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CONFITURE DE BANANE, RHUM & VANILLE

La version confiture du duo toujours gagnant banane-rhum avec une petite touche de vanille pour partir vers des contrées exotiques.

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COING RÔTI AU MIEL & AU ROMARIN

Des coings tout simplement rôtis au four avec miel et romarin.

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CAKE ISPAHAN DE PIERRE HERMÉ À LA FRAMBOISE & A LA ROSE

Un cake très simple inspiré de l’Ispahan de Pierre Hermé. Délicieux et surprenant!

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TURRÓN CROUSTILLANT AUX CACAHOUÈTES

Voici une idée rapide de nougat ou de turrón aux cacahouètes. Addictive, je ne vous dis que ça.

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PETITES CRÈMES À LA POLENTA, PAMPLEMOUSSE & SAFRAN

Des petites crèmes différentes, avec le petit goût inimitable du safran sucré.

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“POLVORONES” D’AMANDES & CANNELLE

Les Polvorones, c’est une douceur typique des fêtes de fin d’année en Espagne, mais est-il bien utile de préciser que les faits-maison n’ont strictement rien à voir avec ceux achetés même à prix d’or dans le commerce !

Le secret de leur texture ? C’est le saindoux ! Il n’a pas d’égal pour apporter fondant et tenue aux pâtes. Vous en trouverez chez votre boucher sans aucun problème !

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ROULÉ DE FILET MIGNON FARCI À LA SAUCE & À L’EMMENTAL

Si vous cherchez une recette facile et épatante, cette recette est faite pour vous. Il s’agit d’un filet mignon de porc farci de fines tranches d’emmental et de feuilles de sauge fraîche. Directement au contact de la viande, le goût de la sauge se répartit dans tout le roulé et l’emmental apporte une irrésistible touche de fondant à l’ensemble.

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HOY ESTAMOS DE CUMPLEAÑOS Y DE SORTEO CONFIDENCIAL: ¡2 AÑITOS PARA COME CONMIGO!

Se suele decir que el tiempo pasa volando, pero en este caso fue tecleando ;o)   Hoy el blog cumple 2…

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CONFITURE ABRICOTS & AMANDONS D’ABRICOT

Pour donner un petit coup de pep’s à la confiture d’abricots classique on aime rajouter les amandons d’abricots, comme ma grand-mère!

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GLACE LÉGÈRE À LA VANILLE FAÇON MOZART

Une version allégée de la glace à la vanille, sur une base de fromage blanc 0%.

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CONFITURE FRAISES, MENTHE & POIVRE NOIR

Une confiture super rafraîchissante et pleine de pep’s.

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CONFITURE DE FRAISES AUX 3 GINGEMBRES

Une confiture de fraises pleine de peps’!

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