Je n’ai pas pour habitude de partager des boissons sur le blog et c’est bien dommage car dès que les températures grimpent, on adore tester des associations nouvelles.
Aujourd’hui je vous propose une boisson merveilleusement désaltérante dont la magnifique couleur ne laisse personne indifférent.
Nous avons découvert le karkadé ou bissap ou encore hibiscus il ya bien longtemps en Egypte où on le sert comme s’il s’agissait de thé, en versions froide ou brûlante.
Le karkadé a une petite pointe d’acidité que nous adorons avec Polyanna, du coup on le sucre très peu mais à chacun d’ajuster la quantité de miel selon ses goûts.
Pour lui donner du peps’, j’aime bien ajouter des fruits frais de saison et des feuilles de menthe. En plus ça nous rappelle de bons souvenirs alors c’est encore meilleur.
Et si ce qui vous tente c’est de cuisiner avec de l’hibiscus, ne passez pas à côté de la confiture de fraises & hibiscus, de la confiture de pêche & hibiscus et de la soupe tiède fraise & hibiscus.
Bon mercredi!
10 Comments
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Ara un gotet ben fresquet... perquè està apretant la caloreta ?
Ptnts
Glòria
A l'estiu, una bona sopeta ben fresca, no hi ha res millor, oi?
Bon estiu,
Palmira
Hola, Palmira:
¡Qué interesante esta infusión que has preparado! Nunca he tomado infusión de hibisco y tu propuesta parece de lo más atractiva y tentadora.
Besos y feliz fin de semana, guapa.
Ideal para luchar contra el calor que suele apretar por estas fechas, sin llevar azúcares o colorantes raros. Además que su color enamora, ¿verdad?
Besos y feliz verano,
Palmira
Me encanta, bien fresquita es de lo más apetecible, con esas calores que hace por aqui...
besos
Es que en verano estas bebidas entran de maravilla, ¿verdad?
Besos,
Palmira
Humm extra cette infusion
Bonne journée bisous
Bien rafraîchissante!
Bises,
Palmira
Un bonito color y el toque refrescante de la menta para ayudarnos a pasar el calor, apta para toda la familia.
Besos.
Sabe a fiesta, sin alcool e ideal para compartir!
Besos,
Palmira