Dans la plupart des placards espagnols, il n’est pas rare de trouver en Janvier des restes épars de turrons variés. Perso, je préfère en croquer en février où les repas de famille ne s’enchaînent pas et où je n’ai plus faim pour en profiter.
Mais mais mais… je ne peux pas résister à un bon flan, que ce soit le flan aux oeufs de mon enfance ou le flan à la bisque de homard :o)
Du coup, histoire de faire bon usage des quelques turrons que nous avons ramenés dans nos valises, j’ai préparé un flan au turrón de Jijona, le mou donc.
Une recette au bon goût de tradition que nous adorons à la maison.
Je vous attends pour le dessert ce week-end?
Profitez-en bien!
16 Comments
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¡Qué bueno! Pues ya me merendaba yo una ración, no veas lo que apetece. Y eso que no soy muy turronera.
Besos.
Creo que casi me gustan más las recetas que llevan turrón que el turrón en si... El flan de turrón es sin duda el único flan que le gusta a Polyanna y es que a mi me vuelve loca jajaja
Suerte que no compramos mucho así tampoco nos sobra mucho ;o)
Besos,
Palmira
Qué cosa más buena, me encantan los flanes!!
Es una maravilla de sabor y de cremosidad!
Besos,
Palmira
De les meves receptes d'aprofitament post nadalenques preferides!! Tens tota la raó, acaba venint més de gust menjar torrons al febrer que no pel Nadal, però a casa som força golafres no arriben més enllà de finals de gener. Molt bon any, bonica!! Una abraçada!
No mengem molts torrons a les festes i ens ve de gust gaudir-los més enllà del Nadal. I el flam és sin dubte la millor recepta d'aprofitament i el únic flam que li agrada a la Polyanna!
Una abraçada!
Palmira
Que rico ese Flan,para el turrón que todavía tenemos en casa....te ha quedado de fábula.......me puedo llevar uno?
Muchos besitos¡¡
Pues claro que si mujer aunque date prisa porque aquí salen volando jajaja
Besos,
Palmira
Seguro que es una delicia, y además aprovechando lo que nos queda de fiestas, que siempre hay algo de turrón. :)
Colectando los turrones que han sobrado en casa de unos y otros siempre sacamos algo rico e ideal para compartir después de Navidades!
Besos,
Palmira
el flan de turrón es exquisito, a mi personalmente me encanta, y es que desde luego, un buen flan es una maravilla
Pues me encantan los flanes pero no los preparo muy a menudo porque a Polyanna no le gustan, excepto el de turrón así que sumamos lo útil y lo agradable ;o)
Besos,
Palmira
La verdad es que sienta mejor el turrón fuera de temporada cuando estás menos empachada de comilonas. Buenísimo el flan y una buena opción para acabar con los restos.
Besos y buen fin de semana!!
Pues si totalmente de acuerdo, uno disfruta más del turrón cuando se han terminado las fiestas, y personalmente como más me gusta es en preparaciones dulces y saladas. Y el flan de turrón me ha robado el corazón y es como para repetirlo hasta comprando turrón especialmente para la ocasión jajaja
Besos,
Palmira
Humm un super flan
Bonne journée bisous
Absolument délicieux!
Bon mercredi!
Palmira