On commence tous à traîner un peu la patte et à avoir besoin d’une pause du coup je vous propose aujourd’hui une recette toute simple. Elle sera parfaite avec des gressins maison si vous avez encore le courage d’allumer votre four.
Polyanna me surprendra toujours… elle déteste l’houmous classique aux pois chiches mais elle adoooore celui aux lentilles… ô joies de l’adolescence.
Du coup pour bien garder en tête SA recette préférée, rien de mieux que de la noter sur le blog ;o)
Et si vous aimez les tartinades en tous genres, n’hésitez pas à vous lancer dans la tartinade aubergine & tahin ou dans celle au tofu soyeux et tomates séchées. Sachant qu’un guacamole maison fait toujours plaisir tout comme la tartinade de thon.
Du coup cette recette est ma participation pour la Bataille Food de ce mois de Juillet dont la marraine est Ewa du blog Les Horizons d’Ewa et dont thème est dips et tartinades de l’été.
Pour mémoire, la Bataille Food est un rendez-vous mensuel qui doit être publié tous les premiers mercredis du mois à 18h.
Il a été imaginé par Jenna du blog Bistro de Jenna .
C’est Hélène du blog Keskonmangemaman? qui est l’administratrice du défi et de la page Facebook.
Et vous pouvez voir toutes les délicieuses recettes des autres participants ci-après:
Muriel du blog « Petites marmites et Cie »
Annyvonne du blog « Les Délices de Thithoad »
Hélène du blog » keskonmangemaman »
Vanessa du blog « Popote de Petit Bohnium »
Siléna du blog » La Cuisine de Silena »
Michelle du blog » Plaisirs de la Maison »
Catalina du blog « Le Blog de Cata »
Morgane du blog » Glutons »
Viviane du blog » Quoi qu’on mange ? »
Zika du blog » Cuisine Bônoise de Zika »
Laurence du blog » Plaisir et Equilibre »
Soulef du blog « Amour de Cuisine »
Irisa du blog « Cuisine et Couleurs »
Palmira du blog » Comeconmigo »
Natly du blog « Une cuisine pour Voozenoo »
Sofia du blog » Plume et Prose »
Michèle du blog » Croquant, Fondant , Gourmand »
Charlotte du blog » Les Recettes de la débrouille »
Christine du blog » Le blog Culinaire de Pause-Nature «
Bon mercredi!
18 Comments
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Une belle variante de l'houmous, très originale, que de belles recettes. bon journée
Merci beaucoup, c'est une variante à la lentille mais elle est très délicate et bien parfumée, idéale pour les apéros d'été!
Bises et bel été,
Palmira
Cette tartinade doit être très bonne.
Bonne fin de journée.
A la maison elle a beaucoup plu et c'est tellement simple qu'on refera!
Bises et bel été!
Palmira
Je suis comblée avec cette recette vite faite et tellement parfumée !
Merci pour ta participation
C'est un plaisir de pouvoir participer même si certains mois c'est plus compliqué!
A la maison ça a été un gros succès en tout cas!
Bises et bel été!
Palmira
Coucou ma belle,
Mais quelle merveille ce dip à base de lentilles, un délice.
Ça change un peu et c'est tellement simple que ça ne vaut pas le coup de s'en priver!
Bises et bel été!
Palmira
Encore une découverte avec ce dip auquel je n'ai jamais goûté, en tout cas c'est simple et aucun doute efficace pour se régaler. A tester aussi !!!
Bon début de soirée à toi. Viviane
c'est vraiment ultra-simple et à la maison tout le monde a adoré, il est à refaire très vite pour se régaler tout l'été!
Bises et bel été!
Palmira
Quelle belle recette, j'aime beaucoup les lentilles, ça doit être très bon.
Bonne soirée
Ça change du houmous aux pois chiches, un peu plus délicat et bien parfumé comme on aime les tartinades à la maison!
Bises et bel été!
Palmira
Hola Palmira, seguro que está bueníismo, con lo que me gusta dipear, las lentejas son ideales para estas recetas. Me la guardo!! Un beso.
En casa nos gustan todas las lentejas y de todas las maneras así que te imaginas lo poquito que duró este dip :o)
Besos y feliz verano,
Palmira
super interesante!! no he comido nunca un hummus de lentejas, me parece una buenísima propuesta
En casa somos muy de lentejas, de cualquier color y origen, de cualquier manera así que la fase lógica siguiente era el dip :o) Nos ha encantado, no duró nada en la mesa y fue el primera aperitivo que desapareció. Siempre es buena señal, ¿verdad?
Besos y feliz verano,
Palmira
¡Qué rico! Yo me quedo con los dos, este para cambiar me encanta, las lentejas son mi legumbre preferida. Muy buena idea.
Besos.
En casa también las lentejas son nuestra legumbre favorita, en cualquier tipo de preparación, caliente, frío, vamos que las lentejas pegan con todo.
En dip me ha sorprendido gratamente, quedan muy finas y elegantes, con toques muy distintos del houmous de garbanzos más tradicional. Ponme los dos en la mesa y no sobrará ninguno de los dos jajaja
Besos y feliz verano,
Palmira