Soupes & Veloutés
SOUPE À L’AIL À MA FAÇON
Un quelquechose on ne peut plus rassurant de tradition.
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VELOUTÉ DE LENTILLES & CHANTILLY DE CÈPES
Ma recette fétiche en 2019!
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VELOUTÉ DE RADIS NOIR & CARDAMOME
Chaude et bien parfumée.
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VELOUTÉ DE CÉLERI RAVE & POMME AU DUKKAH
Ça y est, c’est le retour des veloutés bien chauds!
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GASPACHO TOMATE & PÊCHE
Coup de foudre garanti sur facture.
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AJO BLANCO LÉGER (SOUPE FROIDE AIL & AMANDES)
Un classique des étés espagnols en version allégée.
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#ALADECOUVERTEDESSAVEURS: ROULÉS DE CONCOMBRE & SARDINE, GAZPACHO DE CONCOMBRE, CORIANDRE & POMME GRANNY
Léger, frais et très beau.
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GASPACHO DE FRAISES
La star de l’été.
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VELOUTÉ DE CÉLERIE RAVE & POMME À L’HUILE DE TRUFFE, DÉS DE POMMES SAUTÉS
Parfaite pour se réchauffer.
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VELOUTÉ (CHAUD OU FROID) BROCOLI & LAIT DE COCO
Parfaite pour se réchauffer ou s’hydrater!
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VELOUTÉ DE BROCOLI & LENTILLES CORAIL, CROÛTONS MOUTARDE À L’ANCIENNE
Réconfortante et pleine de bonnes choses ;o)
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#ALADECOUVERTEDESSAVEURS: VELOUTÉ DE POTIMARRON & GINGEMBRE FRAIS & SES GRAINES TOASTÉES
Pour ne rien jeter du potimarron :o)
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