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Pommes

TARTE AUX POMMES & À LA RICOTTA DANS UNE CRÊPE

Tout le goût de la tarte aux pommes enveloppé dans les crêpes dentelle de ma Maman !

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LA TARTE AUX POMMES DE MA TANTE

Tout est dans le nom!

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VELOUTÉ DE FENOUIL & POMME

Un velouté parfait pour le printemps et l’automne car il peut se déguster autant froid que chaud.

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TARTE AUX POMMES, BASE POLENTA (SANS GLUTEN)

Une base de polenta et une garniture classique de tarte aux pommes.

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TARTE À LA CONFITURE DE POMMES

Une tarte très simple où les fruits sont remplacés par de la confiture de pomme.

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CONFITURE DE POMMES AU CARAMEL & NOIX

La plus gourmande des confitures ;o)

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PAVLOVA AUX POMMES

Une généreuse meringue, de la crème chantilly aérienne et des pommes caramélisées pour un dessert top.

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« GALETTE » SALÉE POMME/POTIRON

Une tarte salée rustique et originale qui associe pomme, oignons et potimarron rôtis garnissant un fond de tarte au sarrasin.

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TARTELETTE SUPER RAPIDE POMMES & CARAMEL AU BEURRE SALÉ

Un petit goûter sans prétention réalisé à un retour de vacances en Bretagne.
La combinaison pommes, caramel au beurre salé et galettes bretonnes est toute simple mais très efficace! Ça vous tente?

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TARTE ROSES AUX POMMES

Le principe de la Tarte Roses aux Pommes est simple, on dispose des lamelles de pommes sur une bande de pâte et on enroule avant de faire cuire dans un moule à muffins. Très simple et franchement joli. Nous on a fait une pâte maison plus légère que les pâtes du commerce mais ça marche aussi avec une pâte du commerce.

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LA TARTE AUX POMMES QUI VOULAIT RESSEMBLER À UNE TARTE AU CITRON

Aujourd’hui, je me suis dit que la tarte aux pommes avait bien le droit de se prendre pour une élégante tarte au citron, où la crème au citron serait remplacée par une crème au jus de pommes, façon apple curd.

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STRUDEL AUX POMMES LÉGER (À LA PÂTE FILO)

Voici une version simplifiée et allégée du strudel aux pommes classique.

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