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AVOCATS CROUSTILLANTS
Voici une façon originale et délicieuse de manger des avocats… chauds et croustillants !
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YAHOURT CAFÉ & CARDAMOME
Une association inspirée des cafés orientaux pour un yahourt maison parfumé à souhait.
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OEUFS COQUE AUX ASPERGES VERTES, JAMBON & HUILE DE TRUFFE BLANCHE
Des asperges vertes transformées en mouillettes pour des œufs à la coque enrichis de quelques gouttes d’huile de truffe.
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FLAN AUX OEUFS ESPAGNOL CLASSIQUE
Voici la recette du flan espagnol traditionnel, où le lait est infusé avec de la cannelle et du zeste de citron et qui est cuit au bain-marie à four tout doux car la rumeur dit que le flan parfait n’a pas de bulles…
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SOUPE DE RIZ & LENTILLES
Une de nos soupes préférées :o)
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BISCUITS AUX SMARTIES
Des biscuits enrichis aux pépites de Smarties, les enfants adooorent!
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TARTE À LA CONFITURE DE POMMES
Une tarte très simple où les fruits sont remplacés par de la confiture de pomme.
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VELOUTÉ DE BROCOLI & FENOUIL
Un velouté fait pour ne rien jeter!
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PETITS POIS AUX SAINT-JACQUES & OIGNONS ROUGES
Tout est dit dans le titre de la recette!
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BLETTES APHRODISIAQUES
Une façon totalement différente de cuisiner les blettes.
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CROQUETTES THON/RICOTTA (AU FOUR)
De délicieuses et légères croquettes au thon en boîte et à la ricotta.
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GÂTEAU CHOCOLAT & RICOTTA DE BENEDETTA
Un délicieux gâteau au cacao et à la ricotta.
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