Crêpes & Galettes
MES RECETTES PRÉFÉRÉES EN FÉVRIER
Les recettes qui nous accompagnent au mois de Février.
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TOP6 CRÊPES SUCRÉES
Une compil de plusieurs pâtes à crêpes qui changent et des idées pour transformer de simples crêpes en dessert de fête!
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TOP6 CRÊPES & GALETTES SALÉES
Nos recettes préférées de crêpes et galettes salées, aux différentes farines, avec et sans gluten.
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GALETTE DE SARRASIN FARCIE AUX FRUITS DE MER & AUX POIREAUX (sans gluten)
Une galette au sarrasin farcie aux fruits de mer pour changer de la galette complète classique.
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PÂTE À CRÊPES AUX ÉPINARDS & À LA FARINE DE SARRASIN, GARNITURE POIS CHICHES & POMMES (sans gluten)
Une pâte originale de galettes au sarrasin où des épinards crus sont mixés directement dans la pâte!
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CRÊPES FARCIES CHÂTAIGNE & RICOTTA
Des crêpes farcies à l’italienne avec ricotta et châtaignes rôties.
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GÂTEAU DE CRÊPES, CONFITURE D’ABRICOT AU ROMARIN & GANACHE CHOCOLAT
Des crêpes nature montées en couches garnies de confiture maison d’abricots au romarin et d’une généreuse ganache au chocolat.
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TARTE AUX POMMES & À LA RICOTTA DANS UNE CRÊPE
Tout le goût de la tarte aux pommes enveloppé dans les crêpes dentelle de ma Maman !
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GALETTE AU SARRASIN FARCIE AUX CHAMPIGNONS (sans gluten)
Une galette au sarrasin farcie aux champignons liés à la béchamel.
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TERRINE DE CRÊPES AUX POMMES CARAMÉLISÉES & CHANTILLY CARAMEL AU BEURRE SALÉ
Une terrine de crêpes, voilà qui change des crêpes au sucre, non?!
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CRÊPES SOUFFLÉES À L’ORANGE
Des crêpes nature garnies d’un appareil à soufflé tout simple parfumé à l’orange. Enfournées quelques minutes pour que le soufflé pousse, elles se servent chaudes et sans attendre, comme un soufflé!
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CRÊPES AU CARAMEL D’ORANGE
Les crêpes dentelle de ma Maman baignées dans un délicieux caramel parfumé à l’orange.
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