Certaines recettes sont riches en souvenirs. Quand nous étions étudiants, le gâteau au vin blanc était celui que préparait Gaëlle pour fêter nos anniversaires respectifs.
Elle avait la chance d’avoir un four et cette recette de sa maman était non seulement simple et délicieuse mais aussi tout à fait aprte au transport en métro!
Depuis cette lointaine époque de ma vie, dès que nous avons un reste de bouteille de vin blanc, je prépare ce gâteau. Le vin blanc utilisé donne des résultats très variés. Le jour de la photo c’était un fond de Vin Jaune qui a donné un délicieux parfum de noix fraîches au gâteau. Mais avec un petit vin tout simple ça marche aussi ¡
Vu que nous passons du temps à la maison en ce moment, je ne peux que vous encourager à préparer cette petite merveille pour le goûter. Tout le monde appréciera.
Bon mercredi!
10 Comments
Leave A Comment
en los inicios de mi blog hice un bizcocho de vino tinto, y otro de vino blanco. La verdad es que no los he vuelto a hacer, pero si que los recuerdo como riquísimos
Con vino tinto nos gusta mucho también pero añadiéndole chips de chocolate. El de vino blanco nos gusta así sencillo, en casa es un gran clásico, especialmente cuando sobra una copita de vino del bueno jejeje
Besos y a seguir cuidándose,
Palmira
Tiene que estar muy rico, me has provocado mucha curiosidad. No tengo mucha harina y no sé si encontraré, estoy intentando no salir a comprar. Me lo guardo poara más adelante.
Besos.
Es un bizcocho que tienes que preparar si o si, sea cuando sea, porque es una maravilla... En casa es seguramente el bizcocho que más he repetido en los 20 últimos años y ya sabes que no me corto a la hora de preparar bizcochos jajaja
Besos y a seguir cuidándose,
Palmira
Pero que bueno se ve :) Nunca he visto un bizcocho con vino blanco, me imagino que le da muy buen sabor. Me ha gustado mucho como queda.
Cuidaros y ánimos, un beso :)
No sabe realmente a vino, más a los aromas del vino que le echas.
Es uno de nuestros bizcochos favoritos y como se lo decía a Marhya, el bizcocho que más veces he repetido en los 20 últimos años. Que es una señal muy importante porque soy poco de repetir recetas jajaja
Besos y a seguir cuidándose,
Palmira
Oh voilà qui est très original
Bonne jorunée
Bisous
C'est le best toutes catégories confondues!
Bises,
Palmira
Qué curioso este bizcocho con el vino, pero si en ocasiones añadimos otros licores pues también el vino ha de quedar bien, eso sí, que sea un poco bueno, además todo son ingredientes que ya solemos tener en casa.
Aquí también ha vuelto el frío Palmira, será para ayudarnos a no querer salir a la calle. Los mercados continúan abiertos, pero hay cosas complicadas de encontrar y más saliendo una vez a la semana y lo más cerca posible.
Cuidaros mucho. Besos.
El vino que uses es la clave del sabor de este sencillo bizcocho.
Por aquí sin mercados y con las tiendas cerrando a la 1 todo es muy raro pero es lo que hay. El sol nos acompaña desde el principio del encierro y suerte del frío porque sino creo que todavía más gente se saltaría las reglas del encierro :o(
Aquí igual faltan bastantes productos básicos de huevos a harina pero con algo de imaginación vamos tirando.
Cuidaros mucho también.
Besos,
Palmira