Je lis et relis les livres d’Ottolenghi depuis tant d’années que parfois je pense que je prépare une de ses recettes, mais non, c’est une idée à moi inspirée par une de ses milliers de merveilleuses recettes.
En reprenant mes livres, de la recette originale il ne reste que les oignons et dattes marinés au vinaigre lol
Mais restons sur l’essentiel: cette salade est délicieuse avec un petit côté sucré mais plein de pep’s et est vite prête. En plus, elle est parfaite pour accompagner un poisson ou une viande grillée.
Sans plus, je vous laisse en compagnie de la recette et avec l’index des recettes de salades du blog.
Bonne semaine!
3 Comments
Leave A Comment
Une petites salade verte bien gourmande et originale !
Bonne journée, bises.
Miam miam voilà une bonne salade
Bonne journée
Bisous
eso del sumaque es nuevo para mi, pero ves, cada día aprendemos cosas nuevas. La ensalada desde luego se ve super completa, me gusta muchísimo