No suelo compartir muchas recetas de bebidas en el blog y es una pena porque cuando el calor aprieta, nos gusta experimentar combinaciones distintas.
Hoy os traigo una bebida maravillosamente refrescante cuyo color no os puedo dejar indiferentes.
Descubrimos el karkadé o bissap o hibisco hace mucho tiempo en Egipto donde se suele servir como si de té se tratara, tanto frío como hirviendo.
Tiene un puntito ácido que a Polyanna y a mí nos chifla, por lo tanto le añado muy poco endulzante pero es cuestión de adaptar las cantidades a vuestros gustos.
Para darle más chispa, le suelo añadir fruta de temporada (la que tengáis a mano quedará estupenda) y hojas de menta. Además que siempre nos sabe a buenos recuerdos y días de fiesta.
Y si te quieres animar a cocinar con hibisco, no te pierdas la mermelada de fresa e hibisco, la mermelada de melocotón e hibisco o la sopa templada de fresas con hibisco.
¡Feliz miércoles a todos!
10 Comments
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Ara un gotet ben fresquet... perquè està apretant la caloreta ?
Ptnts
Glòria
A l'estiu, una bona sopeta ben fresca, no hi ha res millor, oi?
Bon estiu,
Palmira
Hola, Palmira:
¡Qué interesante esta infusión que has preparado! Nunca he tomado infusión de hibisco y tu propuesta parece de lo más atractiva y tentadora.
Besos y feliz fin de semana, guapa.
Ideal para luchar contra el calor que suele apretar por estas fechas, sin llevar azúcares o colorantes raros. Además que su color enamora, ¿verdad?
Besos y feliz verano,
Palmira
Me encanta, bien fresquita es de lo más apetecible, con esas calores que hace por aqui...
besos
Es que en verano estas bebidas entran de maravilla, ¿verdad?
Besos,
Palmira
Humm extra cette infusion
Bonne journée bisous
Bien rafraîchissante!
Bises,
Palmira
Un bonito color y el toque refrescante de la menta para ayudarnos a pasar el calor, apta para toda la familia.
Besos.
Sabe a fiesta, sin alcool e ideal para compartir!
Besos,
Palmira