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MI TARTA DE CIRUELAS MIRABELLE FAVORITA (CON MASA SABLÉ)

Creo que todo está en el título ;o)

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MERMELADA DE MORAS & VINO DE MAURY

¡Volvemos a la rutina!

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ENSALADA DE PATATAS NUEVAS, NECTARINAS & ESPINACAS

¡Cerrado por vacaciones!

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SORBETE DE COMPOTA DE MANZANA & SIDRA

Distinto y super refrescante.

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SORBETE DE FRESA & AGUA DE AZAHAR

Clásico con un toque distinto.

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HELADO DE FRESA

Los clásicos nunca fallan.

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EL CLAFOUTIS DE CEREZAS DE JACQUES MAXIMIN

Nada que ver con la versión clásica :o)

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TARTA DE RUIBARBO & MERENGUE

Lo mejor de la primavera.

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MOUSSE DE CHOCOLATE EL DE TODA LA VIDA

Por algo los clásicos lo son ;o)

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TARTA DE MANZANA CONFITADA “DESTRUCTURADA” & ESPUMA DE PETIT SUIS

Practicando con el sifón.

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MERMELADA DE FRESA, NARANJA & GRAND MARNIER

Mermeladeando que es gerundio :o)

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ENSALADA DE BERENJENA & MANGO CON MENTA

Rica y refrescante.

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