Todas las recetas
BLINIS DE SALMÓN AHUMADO, LIMÓN CONFITADO & ENELDO (CON MASA MADRE)
Disfrutando que es gerundio.
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TARTA BOURDALOUE
Una maravillosa receta de aprovechamiento.
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PATATAS RELLENAS DE SOUFFLÉ DE ATÚN & MOIXERONS
Unas patatas rellenas con ingredientes de la despensa y un resultado exquisito.
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MERMELADA DE MANZANA & SIDRA
Manzana y sidra, una combinación que sólo podía resultar en una maravillosa mermelada.
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YOGUR DE CIRUELAS PASAS & MIEL
Un yogur sencillo y muy rico con ciruelas pasas y miel.
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SOUFFLÉ (DULCE) DE SÉMOLA DE ARROZ & FLOR DE AZAHAR
Un sorprendente soufflé a base de sémola de arroz y aromatizado con flor de azahar, sencillo, suave y delicioso.
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PAPPA AL POMODORO
La clásica sopa de tomate italiana, contundente y de lo más reconfortante, perfecta para entrar en calor, en la versión aligerada de Jamie Oliver.
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RETO TARTA DE MANZANA: TARTA DE MANZANA & CHOCOLATE CON MASA DE CACAO
Manzana y chocolate, una pareja ganadora.
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PIÑA FRESCA MARINADA CON LIMA Y… ¡CILANTRO!
Piña sencillamente marinada con cilantro fresco y semillas de cilantro, con un toque de zumo de lima, para un postre original y muy ligero. Perfecto después de un menú de fiesta.
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VANILLE KIPFERL
Mis galletas navideñas favoritas: con harinas de almendra y de avellana en la massa, un rico sabor a vainilla, se deshacen en la boca… Sencillamente maravillosas!!!
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BOCADITOS DE OLIVADA DE CACAO, ANCHOAS & CHERRYS CONFITADOS
Unos bocaditos originales ideales para picar a la hora del aperitivo.
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ROSCOS DE VINO DE VIRGINIA
Unos clásicos roscos de vino, con el inimitable toque hojaldrado de la manteca de cerdo.
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