Mercredi je partageais avec vous la recette des petits pains burgers tout noirs à l’encre de seiche. Du coup, chose promise, chose due, aujourd’hui je partage avec vous la garniture de ces petits pains ;o)
Pour ne pas trop s’éloigner du thème marin, j’ai profité d’un gros poulpe tout frais cuit à l’eau pour en récupérer les tentacules que j’ai ensuite fait mariner dans une sauce barbecue maison qui complète à merveille le goût du poulpe. Si vous n’avez jamais goûté à cette association de saveurs, je ne peux que vous la conseiller vivement car elle nous a emballés !
Au final, voici un burger différent du burger au poisson qui plaît tant à Polyanna mais tout aussi délicieux .
Et vous, aimez-vous les burgers de poisson ?
Bon week-end!
4 Comments
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me parece una delicia tu hamburguesa, y el panecillo de tinta hummmm, miam, miam, me lo comía en un santiamen
Feliz finde guapa
Rosa
Fue verlos y no verlos jeje Ya estamos deseando que llegue otro pulpo en la cesta de pescado.
Besos y feliz fin de semana.
Palmira
Es perfecta para una cena de fin de semana. Queda muy apetitosa con ese colorido que contrasta con el panecillo, así que no me importaría comerla a cualquier hora.
Buen fin de semana!!
Si es ideal el sàbado después de un día tranquilos en casa horneado panecillos y pensando en una cena de lujo ?
Besos y feliz fin de semana.
Palmira