Comme chaque 3ème lundi du mois, voici une nouvelle recette pour le Projet #A la Découverte des Saveurs que nous partageons avec Cristina Comemos a las 3, Dolors Hi ha bruixes a la Cuina et Rosa Un toque de canela.
Ce mois-ci, c’était au tour de Dolors de choisir et elle a décidé de nous faciliter la tâche en cette période de Pâques et de vacances scolaires en choisissant comme ingrédient principal LA BANANE !! Et comme ingrédient secondaire, elle m’a attribué les AMANDES.
Très sincèrement, à la maison, les bananes on les mange telles quelles, je crois que je peux compter sur les doigts d’une main les fois où je les ai utilisées comme ingrédients dans une reette… Quant aux amandes, avec de la banane ce n’était pas très clair non plus. Et puis voilà que ma Tante me demande si j’ai ma recette de glace au turrón sur le blog…
Du coup, l’idée que je partage aujourd’hui est née : banane + glace ;o) Une banane cuite au four servie avec une délicieuse glace au turrón (donc aux amandes), le tout relevé par des amandes sucrées au rhum et au citron vert… Je peux vous garantir qu’elles sont à elles seules un péché de gourmandise.
Alors, que pensez-vous de ma proposition pour le mois d’Avril?
Et maintenant, je vous laisse découvrir les propositions de mes amies du Projet #À La Découverte des Saveurs:
Cris Comemos a las 3 a eu Banane & Noix et a préparé une Tarte Tatin aux Bananes & aux Noix aux Fraises.
Dolors Hi ha bruixes a la cuina a eu Banane & Cacahouète et a préparé des Muffins à la Banane glaçage cacahouète.
Rosa Un Toque de Canela a eu Banane & Noisettes et a préparé des Biscuits à l’Avoine & à la Banane aux Noisettes.
Avez-vous déjà goûté à l’une de ces associations ? Vous les partagez avec nous ?
Bonne semaine!
9 Comments
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Palmira, una receta de 10 y, como siempre, super completa: un set de recetas super apetitosas todas!! Las almedras con ron y lima me han sacado los ojos de las orbitas!! Que buena idea! Tengo las "garrapinyades" en pendientes. A ver si un dîa puedo dedicarme a ellas y, ya puestos, les doy este toque exótico tuyo.
Y bueno, la combinación final es un lujazo! Lo que se puede llegar a hacer partiendo de un simple plátano, verdad?
Un beso grandote!
Es pura magia lo que puede salir de un sencillo plátano con ganas y un poco de imaginación ;o) Las garrapinyades están de vicio total y el conjunto pues brutal, Gracias por tu estupenda idea porque sino esta combinación nunca se me habría ocurrido ;o)
A ver que toca el próximo mes ;o)
Petons maca,
Palmira
Me ha maravillado la receta, voy a probarla, me estoy imaginandomela ya jajajajaj me ha parecido super apetitosa. Nos encanta los platanos. Un besazo y feliz semana Palmira.
Esta receta es super sencilla pero resulta de lo más vistosa y curiosa porque no solemos cocinar el plátano ;o)
Besos,
Palmira
Qué bueno Palmira! el helado debe estar brutal y el plátano horneado nunca lo hice, así que tarea pendiente para mí, Mucha curiosidad por ver cómo queda. Siempre sorprendes Palmira, eso es estupendo. Una forma diferente de tomar un postre con sabores curiosos, combinados muy bien, me encanta. Un beso enorme y disfruta de estos días ;))))
Muchas gracias Cris, viniendo estas palabras de ti que sabes tanto de cocina y referencias gastronómicas es todo un honor ;o)
El helado en si ya es una pasada que podría ser un postre de lujo para cualquier momento del año y el plátano asado sólo con un hilo de salsa de chocolate o de caramelo es un postre ligero pero super vistoso que sabe a gloria.
Este proyecto es ideal para tomarme unos minutos cada mes en ir un paso más allá!!
Besos,
Palmira
siempre, siempre, me gustán muchísimo tus ricas ideas para el reto (y que espero con verdadera curiosidad) y jamás se me hubiera ocurrido asar un platano, y que rico debe de estar!!! y con ese delicosoo helado, miam, miam, el postre ideal.
Me ha encantado tu receta como siempre y caigo rendida con esa combinación de platano asado y helado de turrón,
Te mando un gran beso y os deseo unas super buenas vacaciones de Semana Santa,aprovechar muchísimo
Rosa
Muchas gracias Rosa, ya sabes que el proyecto para mi es una manera de parar el tiempo 5 minutos para poder pensar y hacer cosas distintas de las habituales y que tengo pendientes en la cabeza ;o)
El helado de turrón en si ya es una maravilla y el plátano sólo ya bien se merece todo el protagonismo con un poco de chocolate o de salsa toffee.
Ya falta poco para las vacaciones... Qué ganas!
Besos,
Palmira