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Erable Sucré

FRAISES ROTIES AU FOUR AU SIROP D’ÉRABLE & HUILE D’OLIVE

Et vous, vous connaissez les fraises rôties?

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CONFITURE DE POMME, SIROP D’ÉRABLE & BEURRE

Juste sublime sur du pain chaud.

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CONFITURE DE POMMES AU SIROP D’ÉRABLE & NOIX DE PÉCAN

Une confiture au bon goût de Canada.

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PAIN D’ÉPICES VEGAN

Une version vegan du pain d’épices traditionnel où le miel est remplacé par du sirop d’érable.

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ANANAS RÔTI AU SIROP D’ÉRABLE

Un ananas entier lentement rôti au four et caramélisé au sirop d’érable.
Léger, tout simple et délicieux,

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GAUFRES À LA FARINE & AU SON D’AVOINE AU SIROP D’ÉRABLE

Des gaufres à la farine et au son d’avoine parfumées et sucrées au sirop d’érable.

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PETITS GLANDS AU SIROP D’ÉRABLE

Mignons, pas vrai?

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YAHOURT FAÇON PORRIDGE

Tout un porridge dans un yahourt pour un super petit déjeuner!

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PETITS BONHOMMES AUX ÉPICES À PAIN D’ÉPICES

Des petits bonhommes sablés parfumés aux délicieuses épices de Noël.

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FLAN VEGAN À L’AMANDE

Voici un flan que j’ai préparé pour une amie qui adore les flans traditionnels espagnols mais ne peut plus consommer ni lait ni œufs.
Du coup le lait d’amande et l’agar agar sont venus à ma rescousse pour proposer un petit dessert tout simple bien sympa.

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TARTE AUX POMMES & À L’HUILE D’OLIVE FAÇON OTTOLENGHI, GLAÇAGE AU SIROP D’ÉRABLE

cette tarte aux pommes, sorte de gâteau à la pâte très enrichie en pommes, cuit à four doux et recouvert d’un glaçage délicieux au sirop d’érable. Un parfum d’automne à chaque bouchée du grand chef Ottolenghi.

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FLAN FAÇON PUDDING AUX POMMES & AU SIROP D’ÉRABLE

Un pudding aux restes de biscottes écrasées.

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