Herbes Aromatiques
NOUILLES UDON AU PESTO ASIATIQUE & BROCOLIS RÔTIS
Un pesto très frais composé de coriandre et de graines de tournesol assaisonné d’huile de sésame et de sauce soja, parfait pour un plat de nouilles asiatiques. Le tout accompagné de brocolis rôti au four, notre façon préférée de cuisiner du brocoli.
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PÊCHES RÔTIES AU JAMBON & À LA SAUGE
Une recette aux pêches à l’apéro, ça vous tente?
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CONFITURE ABRICOT, ROMARIN & AMANDONS D’ABRICOT
Une confiture au goût délicat et frais de romarin qui vous enchantera.
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CONFITURE PÊCHE, GINGEMBRE & CANNELLE
Une confiture délicieuse et pleine de pep’s.
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TORTELLINI RICOTTA EPINARDS AU PESTO LEGER ET TORTELLINI DU MONDE FAÇON PAELLA SAUCE LEGERE A L’AIL ET AU SAFRAN
Deux délicieuses et rapides sauces pour accompagner des pâtes industrielles.
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CONFITURE RHUBARBE & GINGEMBRE
La petite touche agrumée du gingembre est juste parfaite pour sublimer l’acidité de la rhubarbe.
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MINI BUNDTCAKES AU MIEL & AU SAFRAN
Des mini bundtcakes au miel et… au safran ! C’est un peu mon péché mignon.
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SAINT JACQUES SAUCE CAFÉ & CROUSTILLANTS DE GINGEMBRE
Des Sant Jacques nappées d’une délicieuse sauce au café et de gingembre croustillant.
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CHOU TOUT SIMPLEMENT SAUTÉ AU GINGEMBRE
Du chou vert , simplement sauté avec un peu de gingembre frais râpé et de cumin, le tout réhaussé par quelques cubes de carottes.
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MERLU AU FOUR, VINAIGRETTE AIL & ROMARIN
Pas de doute possible, c’est notre recette fétiche dès qu’on parle de poisson.
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GLACE AU SAFRAN
Une crème glacée traditionnelle sur une base de crème anglaise parfumée au safran.
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COEUR DE SUCRINE À LA PLANCHA, VINAIGRETTE À LA MENTHE
Des cœurs de sucrine cuisinés grillés à la plancha et assaisonnés d’une vinaigrette à la menthe.
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