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Jambon sec

LÉGUMES FARCIS AUX DEUX JAMBONS

Ma farce préférée, avec du jambon et plein de légumes!

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DÉS DE JAMBON DE PARIS EN GELÉE DE CHAMPIGNON DE PARIS

Une recette qui se mérite mais ça vaut le coup!

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QUICHE LÉGÈRE JAMBON & POIREAU (SANS PÂTE)

Parfaite pour emporter dans son panier repas.

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VELOUTÉ DE COURGETTES & SES SCONES AU JAMBON SEC

Un velouté de courgettes légèrement épaissi avec un peu de fécule de maïs et accompagné d’irrésistibles scones aux pépites de jambon sec.

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BLETTES AU CRUMBLE DE JAMBON

Un peu d’imagination pour transformer un bouquet de blettes en curmble au jambon sec.

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FARFALLE AUX ASPERGES SAUTÉES & JAMBON DE PAYS

Un dîner habituel chez nous au printemps.

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FÉVETTES & PETITS POIS AU JAMBON DE PAYS

Une recette toute simple où petits pois et févettes s’associent à du jambon de pays pour un maximum de goût et de fraîcheur.

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PURÉE DE PETITS POIS & CROUSTILLANTS DE JAMBON DE PAYS

Une simple purée de petits pois réhaussée d’une pointe de vinaigre et de délicieux croustillants de jambon de pays.

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PAIN ÉPI AU JAMBON SEC & OLIVES (AU LEVAIN)

Un pain en forme d’épi enrichi de petits morceaux de jambon sec et d’olives auquel il est impossible de résister.

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CALAMARS FARCIS AUX PETITS LÉGUMES & JAMBON SEC

Des calamars farcis où la farce est à base de petits légumes croquants cuisinés séparément et assaisonnés par la présence de petits morceaux de jambon sec.

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