Légumes
MILLEFEUILLES DE CHORIZO IBÉRIQUE À LA MOUSSE DE FÉVETTES
Une bouchée apéro de luxe.
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VELOUTÉ FROID DE TOMATES &… PÊCHES!
Si vous êtes curieux, foncez en cuisine et préparez ce velouté. Vous m’en direz des nouvelles !
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FONDANTS AUX AUBERGINES
Une façon différente de cuisiner des aubergines.
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POIVRONS FARCIS VÉGÉTARIENS À L’ITALIENNE
Une délicieuse façon de farcir des poivrons.
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CHEESECAKE SALÉ AUX ASPERGES VERTES
Un cheesecake salé qui fera son petit effet lors de vos prochains pique-niques!
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CHUTNEY TRÈS ÉPICÉ À LA COURGETTE
Parfait pour donner un petit truc en plus à n’importe quelle viande.
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VELOUTÉ GLACÉ COURGETTE & EDAMAME
Un velouté léger et rassasiant pour se régaler tout en prenant soin de soi.
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TARTE AUX CAROTTES, ROQUETTE & GINGEMBRE
Des légumes légèrement sucrés finement émincés sur une base croustillante et accompagné de roquette un peu piquante, c’est tout ce qu’on aime avoir sur la table à dîner !
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VELOUTÉ TOMATE, POMME & RICOTTA
Un velouté surprenant, aussi bon glacé que chaud.
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SPAGHETTI ALLA SICILIANA (ANCHOIS & TOMATES CERISE CONFITES)
Une recette toute simple où anchois et tomates forment une dose minimale de sauce pour transformer de simples spaghettis en plat ultra-gourmand.
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LASAGNE DE MOUSSAKA À MA MANIÈRE
Une version personnelle de la moussaka.
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PÂTES AUX ARTICHAUTS & AU CHORIZO
Si vous n’avez jamais goûté à l’association chorizo et artichaut, courez vite faire l’essai!
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