Cèpes & Champignons
CORDON BLEU DE COULEMELLES
Un dîner parfait en Octobre.
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CÈPES CONFITS À L’HUILE D’OLIVE (& UNE MÉTHODE POUR LES METTRE EN CONSERVE)
Un délice.
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BOURGUIGNON VEGAN AUX CHAMPIGNONS
Plus que bon!
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GALETTE AUX CHAMPIGNONS DES BOIS – LA MAIN À LA PÂTE
Au-delà de sublime…
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RIZ AUX CHAMPIGNONS SÉCHÉS (sauce en cocotte minute)
Du goût, du goût, du goût.
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SAINT JACQUES, SAUCE AIL NOIR & TROMPETTES DE LA MORT
Tout simplement génial.
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ÎLES FLOTTANTES (SALÉES) & VELOUTÉ DE CHAMPIGNONS
Parfait pour les Petits Budgets.
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VELOUTÉ DE CHAMPIGNONS FRAIS & SÉCHÉS (en cocotte minute)
Réconfortante et pleine de saveurs.
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COULEMELLES SAUCE AUX AMANDES
C’est la saison de la cueillette dans les bois!
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L’INGRÉDIENT STAR DU MOIS D’OCTOBRE: LES CHAMPIGNONS
Des champignons tout partout :o)
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CHAMPIGNONS A LA GRECQUE (à la cocotte minute)
Rapide et délicieuse.
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FÉVETTES DE PRINTEMPS AUX CHAMPIGNONS & CHORIZO
Colorée et parfumée.
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