Poisson
MOULES AU BRANDY & AU LARD FUMÉ
Prévoir une bonne baguette au levain pour saucer!
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TARTARE CREVETTE, MANGUE & AVOCAT
Léger et délicieux.
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ROULÉ DE POMMES DE TERRE & THON
Le plat d’été parfait.
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CHARMOULA DE SARDINES
Pour voyager avec un poisson à petits prix.
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BEIGNETS DE MORUE
Irrésistibles!
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SAUMON LAQUÉ MISO & SIROP D’ÉRABLE
Un régal vite fait, bien fait.
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CURRY DE LOTTE – VERSION 2020
La meilleure façon de voyager depuis chez soi.
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RAGOÛT D’ARTICHAUTS AUX CREVETTES
Léger et plein de goût.
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LES STARS DU MOIS DE JANVIER: POULPE, SEICHE,CALAMARS & Co
Délicieux, légers et pleins de ressources.
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TARTARE DE SAINT JACQUES & FRUITS DE LA PASSION AU FOIE GRAS RÔTI
Une association terre/mer au top!
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SAINT JACQUES, SAUCE AIL NOIR & TROMPETTES DE LA MORT
Tout simplement génial.
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ROULÉS DE DORADE AUX CREVETTES & AU CITRON CONFIT
Délicieux et beaux.
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