Menus pour les Fêtes
PÂTES GÉANTES FARCIES À LA RICOTTA & AUX ÉPINARDS
De généreuses pâtes farcies aux épinards et à la ricotta puis gratinés à souhait.
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MERINGUES SALÉES À LA SAUCE SOJA & AUX NOIX DE CAJOU POUR L’APÉRO
Des meringues salées à la sauce de soja et décorées de noix de cajou pour un apéritif surprenant et addictif.
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PETITS FLANS SALÉS VEGAN AU POTIMARRON & AU TOFU SOYEUX
Des petits flans à la purée de potimarron et au tofu soyeux très simples à préparer, qui en plus d’être délicieux, peuvent se préparer à l’avance et se réchauffer au tout dernier moment.
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MENU DE NOËL 1 – GOURMETS CARNIVORES
Voici quelques propositions de menus pour tous ceux pour qui Fêtes riment forcément avec viande!
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MENU DE NOËL 5 – PETITS BUDGETS
Des propositions de menus pour tous ceux qui veulent profiter des plaisirs de la table pendant les fêtes sans dépenses excessives tout en se régalant.
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MENU DE NOËL 3 – AMOUREUX DE LA MER
Voici quelques propositions de menus pour tous ceux avec qui fêtes riment avec poissons et crustacés.
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MENU DE NOËL 4 – FANS DE CANARD
Quelques idées pour tous ceux qui veulent mettre le canard à l’honneur sous toutes ces formes pour les repas des fêtes.
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MENU DE NOËL 2 – GASTRONOMIQUE & LÉGER
Quelques idées pour conjuguer légèreté et gastronomie pendant les fêtes. Des propositions savoureuses et faciles à digérer pour limiter les excès tout en se faisant plaisir.
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MENU DE NOËL 6 – FÊTES 100% VEGAN
Une sélection de plats de fêtes pour ceux qui veulent profiter pendant les fêtes de moments de partage 100% vegan sans nuire au bien-être animal.
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DEMI-SPHÈRES FOIE GRAS & FRUIT DE LA PASSION
De surprenantes et excellentes bouchées apéritives au foie gras et aux fruits de la passion.
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CROUSTILLANTS DE CREVETTES TOUT LÉGERS
Des croustillants de crevettes tout légers où les crevettes sont entourées de pâte filo et aromatisées de coriandre. Le tout passe au four sans matière grasse pour une bouchée croustillante et légère à souhait.
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SAINT JACQUES SAUCE CAFÉ & CROUSTILLANTS DE GINGEMBRE
Des Sant Jacques nappées d’une délicieuse sauce au café et de gingembre croustillant.
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