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LA TARTE AUX POMMES DE MA MAMAN
Une simple pâte sur laquelle on dépose des lamelles de pommes. Le tout en cuisant forme une sorte de pâte au fond, une sorte de crème-flan au milieu et sur le dessus les pommes.
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STEACKS VÉGÉTARIENS AUX LENTILLES CORAIL & BOULGHOUR
3 recettes pour le prix d’1!
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VELOUTÉ TOMATE, POMME & RICOTTA
Un velouté surprenant, aussi bon glacé que chaud.
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YAHOURT AUX BISCUITS ROSES DE REIMS
Un fond de poudre de Biscuits Roses de Reims a servi d’inspiration pour ces yahourts au goût délicat.
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TERRINE DE SAUMON AUX ALGUES
Voici une terrine parfaite pour le retour des beaux jours.
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TARTE FRAISE & RHUBARBE À LA FRANGIPANE D’ERNST KNAM
Sur une délicieuse pâte croustillante, de la frangipane gourmande et beaucoup de fruits comme l’aime ce grand pâtissier.
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RÔTI DE VEAU MÉDITERRANÉEN
Un rôti apparemment tout simple qui cache pourtant des petits plus délicieux…
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TARTE COMPLÈTE AUX POMMES À LA CRÈME DE PRUNEAUX & CITRON
De fines lamelles de pomme déposées sur un lit de compotée pruneaux/citron…Trop bon!
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CONFITURE DE FRAISES AUX FRAISES TAGADA
Une confiture spéciale enfants car enrichie en fraises tagada,
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SPAGHETTI ALLA SICILIANA (ANCHOIS & TOMATES CERISE CONFITES)
Une recette toute simple où anchois et tomates forment une dose minimale de sauce pour transformer de simples spaghettis en plat ultra-gourmand.
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BISCUIT À L’ORANGE & AU CURCUMA (sans gluten)
Farine de riz et poudre d’amandes apportent une belle texture à ce goûter savoureux.
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LASAGNE DE MOUSSAKA À MA MANIÈRE
Une version personnelle de la moussaka.
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