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A la Une Hiver 3

PESTO VEGAN AUX FANES DE CAROTTES

Ici on passe en mode Zéro Déchets.

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LA TARTE AU CHOCOLAT FACILE DE PHILIPPE CONTICINI

Parfaite pour faire sensation ;o)

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TARTE AUX BLETTES & AU JAMBON SEC

Une quiche aux feuilles de blettes et au jambon sec réhaussée par une petite touche de citron confit au sel.

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TOP6 BUNDTCAKES POUR JOURS DE FÊTE

De magnifiques gâteaux pour les jours de fêtes, simples et délicieux.

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PROJET ROCA: BUNYOLS DE VENT (BEIGNETS CATALANS « AU VENT »)

Les Bunyols de Vent sont des beignets très répandus en Catalogne pour la Semaine Sainte. Leur traduction c’est Beignets de Vent car ils sont tout légers, légers…

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MAQUEREAU MARINÉ AUX AGRUMES

Une façon surprenante et très rafraîchissante de préparer vos maquereaux. Ici les filets sont parfumés avec des agrumes et raffermis par la mise au sel.

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TARTE AU CITRON FAÇON LENÔTRE, MERINGUE ITALIENNE

La tarte au citron dans toute sa splendeur couronnée de meringue dorée.

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PETITS CAKES SALÉS (AU LEVAIN) AUX FEUILLES DE BLETTES & GRAINES DE COURGE

Un cake salé plein de feuilles vertes!

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CHIPS CROUSTILLANTES DE CHOU KALE

Des chips au four délicieuses à croquer à l’apéritif.

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CHOU ROUGE POÊLÉ AUX NOIX

Une garniture simple et rapide où le chou rouge est poêlé rapidement et accompagné de noix torréfiées.

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MINI PETITS ÉCOLIERS MAISON

La version maison des petits biscuits du commerce ;o)

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GÂTEAU AUX FRAISES & A LA CHANTILLY DE MIQUEL

Des fraises, de la chantilly et un biscuit moëlleux délicatement parfumé au citron et limoncello.

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