Seguimos con nuestras propuestas navideñas y hoy toca una idea estupenda para ir aprovechando las sobras de Cava que en nuestra casa se van acumulando de fecha señalada en fecha señalada.
Además es una receta perfecta para nuestro menú navideño 2, Gastronómico & Ligero ;o)
Se trata de unas ricas vieiras, sencillamente pasadas por la plancha y aliñadas con una reducción de Cava con azafrán y un hilito de nata ligera para el toque goloso. Sencillo muy sencillo y todavía más rico.
Y si lo vuestro no es el pescado y el marisco, ¡no os perdáis el redondo de lomo relleno de turrón con salsa de Cava!
Con esta receta participo en el proyecto de recetas Navideñas del blog Comer especial que organiza Rosa y con el cual seguro encontraréis mucha inspiración para estas fiestas.
¡Feliz fin de semana a tod@s! Por cierto, pinchando aquí podréis ver más ideas de propuestas navideñas del blog.
13 Comments
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Hola, Palmira:
¡Muchas gracias por tu participación tan activa en el “proyecto de recetas de Navidad de mi blog”.
Estas vieiras con salsa de cava tienen una pinta espectacular; vamos, para chuparse los dedos. ¡Cosa más rica! ¡Me ha encantado la receta!
Un besazo y feliz fin de semana.
Me alegro que te haya gustado la propuesta porque es uno de los clásicos de nuestra casa para cenas especiales ?
¡Felices fiestas!
Besos,
Palmira
¡Qué delicia!. Me ha encantado la receta, las vieiras tienen que estar de muerte con esa salsita.
Besos.
Es que esta salsita es una pasada! Y en casa las vieiras nos pueden jejeje
¡Felices fiestas!
Besos,
Palmira
Ay, pues es una gran idea ésta, y no sólo para ahora. Con el gusto que le he cogido a las vieiras… Un besote
En casa es la receta estrella para cenas para ocasiones especiales o cuando queremos celebrar algo. Además que es ahora que hay que disfrutar de las vieiras en su mejor momento!
¡Felices fiestas!
Besos,
Palmira
¡Que bueno! Jo, esto sí que me sabe ya a Navidad. Tienen que estar divinas.
Besos.
Son todo un clásico en casa, para festejar sin pasarse horas en la cocina!!
¡Felices fiestas!
Besos,
Palmira
se ven realmente buenas, además son de lo más sencillitas o sea que lo tienen todo
Es una de las recetas estrellas en nuestras mesas para celebraciones por lo rica sencilla y resultona que es.
Me alegro que te guste!
¡Felices fiestas!
Besos,
Palmira
Qué ricas, voy a estar todo el día pensando en este plato, ya lo creo que me gusta.
Besos y buen fin de semana!
Qué bien! Me alegro que te guste porque es una de mis recetas especiales estrella jejeje
Besos y feliz semana,
Palmira