Desde muy pequeña, los cherrys confitados al horno son la receta favorita de Polyanna… cuando todavía era un bebé, era suficiente ponerle medio tomate cherry confitado al lado de cualquier alimento para que se lance a probar ;o)
Los años han pasado pero siguen siendo su receta favorita, la que le apetece cuando está pachucha o cuando quiere celebrar algo importante.
Aprovechando que teníamos abundancia de cherrys suaves y dulces, creo que ya tocaba sacarle fotos a esta receta :o)
La magia de la salsa de la pasta es que el propio jugo de los tomates confitados que les da este bonito tono y un sabor todavía más rico.
Y así Polyanna está la mar de satisfecha porque ya le he subido la receta al blog, no sea que se vaya a perder y no la pueda repetir jajaja
¡Feliz miércoles!
12 Comments
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Felicitaciones para la niña preciosa.
Los cherrys confitados tienen que ser una verdadera dellicia y para completar, si van acompañados con la pasta....
Cariños para compartir.
Kasioles
cada día más grande e independiente pero siempre pendiente de que Mamá prepare una rica cena jajaja
Los cherrys confitados son increíblemente ricos, en casa caen cada semana !
Besos y feliz semana,
Palmira
Uuuuffff!!!
Que rico!!
A mi también me encantan los cherrys, como a Polyanna.
Que suerte tiene q tú se los preparas deliciosos.
Buen finde amiga.
Por muy mayor que parezca, te puedo asegurar que en la cocina no me deja en paz hasta que los platos que le gustan no salgan cuando le apetece jajaja La habré acostumbrado muy mal comiendo solo cosas caseras y de temporada... Ainsss qué duro oficio el de madre ;o)
Besos y feliz semana,
Palmira
Polyanna sabe muy bien!! esos tomates tienen pinta de ser una maravilla!
La verdad es que me han encantado, así que en cuanto encuentre unos ricos cherrys, me pongo manos a la obra!
Un abrazo y feliz semana!
Los cherrys así son tremendos, puro concentrado de sabores, con pasta claro pero también con coca o focaccia son una pasada.
Ya te digo en casa cuando hay cherrys tienen salida rápida!
Besos y feliz semana,
Palmira
Me encanta, en casa lo hacemos parecido y está buenísimo, no me extraña que sean sus favoritos.
Feliz día.
Quedan riquísimos, así concentraditos de sabores y de colores, además que son muy versátiles para acompañar platos de carne y de pescado o incluso sencillas tostas de pan.
Besos y feliz semana,
Palmira
Un bon plat de pâtes
Bonne journée Bisous
Parfait pour un dîner en famille!
Bonne semaine,
Palmira
Imperdonable que no tuvieras la receta en el blog, pero ahora sí, Polyanna ya puede estar contenta. Sencilla, pero muy rica. La pebrella por aquí es complicado encontrarla, la compré una vez en Valencia, allí es muy habitual.
Besos.
La pebrella me la manda Lola una amiga de Alicante donde suele ser una aromática común. Cuando no tengo mezclo orégano con tomillo limón y sale una combinación muy rica también aunque algo distinta claro.
Polyanna tiene mucho miedo a que sus recetas favoritas se pierdan así que a veces se mete en el blog y busca y si no la encuentra me pregunta por si acaso ha hecho algún error de ortografía o porque todavía no la tengo publicada. Creo que lo tendré todo a punto cuando se marche de casa jajaja
Besos y feliz semana,
Palmira