Merienda de Polyanna con un amigo suyo a la vista…
Buscando una idea para sorprenderles y preparando puré de calabaza potimarron para los ñoquis de calabaza y salvia de la cena.
Me sobra un bol de puré de calabaza.
Levanto los ojos y veo chocolate en el armario.
La máquina de pensar se embala y aquí comparto el resultado: un dulce suave, con textura muy cremosa y sin nada pero nada de grasas añadidas ni mantequilla ni aceite ni mantequilla de frutos secos. Calabaza + chocolate + huevos = felicidad en cada bocado.
Este dulce lo preparé el año pasado para aquella merienda pero desde entonces lo he repetido unas cuantas veces y siempre gusta mucho.
Además que siempre es divertido ver la gente intentando adivinar “el ingrediente secreto” ;o)
Por cierto, en aquella merienda, los niños lo adivinaron jajaja
Si os gustan los dulces con calabaza, no os perdáis el recopilatorio de dulces con calabaza que os he preparado. Y si sois más de salado, pues no pasa nada, aquí un recopilatorio de recetas saladas con calabaza.
¡Feliz miércoles a tod@s!
12 Comments
Leave A Comment
Aquesta recepta cauràs segur a casa! I és que m'encanta la carbassa i em xifla la xocolata.....què més puc dir?? Ja t'explicaré!
Ja em diràs, crec que la carbassa és la millor de totes les combinaciones amb xocolata, a casa ens té bojos!
Una abraçada,
Palmira
Buenos dias! tiene que estar de vicio! con calabaza no había visto, me lo guardo :)
Besitos!
La calabaza y el chocolate forman una pareja estupenda!
En casa nos gusta mucho y la solemos disfrutar de muchas maneras!
Besos,
Palmira
No soy especialmente fan de los coulants, pero este lo veo distinto y me ha parecido que tiene que estar muy rico. Se te va a apuntar toda la chiquillería como sigas haciendo estas meriendas, ya me imagino a Polyanna y su amigo relamiéndose y pidiéndote otra ración.
Besos.
Pues mira que en casa antes era un ir y venir de niños sin parar. Pero desde setiembre entre lo del teletrabajo de ambos, de las limitaciones de personas en los pisos, de los miedos y contagios casos contacto la cosa está de lo más tranquilita. Aunque alguna que otra merienda en mini comité seguimos haciendo :o)
La calabaza aporta un punto muy peculiar a la textura que no sabe a cruda sino más a natilla o flan suave.
Besos,
Palmira
Pues me parece ideal, me guardo la receta ¡Besos mil!
Es una receta sencilla y resultona, para un café improvisado con las amigas también es perfecto!
Besos,
Palmira
¡Qué buenísima idea! Me ha sorprendido pero cuanto más lo pienso más me apetece. No cocino mucho con calabaza pero a ver ahora que ya estamos en temporada si encuentro el momento de probarlo.
Besos.
En la cesta eco llegan calabazas en abundancia durante 3 meses cada año. Claro que las cremas apetecen pero llega un momento en el que se necesita variedad! Y la calabaza es de lo más versátil, tanto en dulce como en salado.
En dulce concretamente, a Polyanna le chifla con chocolate, y es que forman una pareja exquisita y ligera!
Besos,
Palmira
Trop trop gourmand
Bonne journée bisous
Gourmand et léger, what else?!
Bises et bon mercredi,
;o)Palmira