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Veganas Saladas

RISOTTO DE CALABAZA CON CEPS & CASTAÑAS SECAS

Puro sabor a otoño.

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PESTO (VEGANO) DE HOJAS DE ZANAHORIA

Aquí no se tira nada.

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CALABAZA RELLENA VEGANA

Una receta para lucirte 100% vegana.

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TOP6 CENAS VEGANAS PARA TOD@S

Nuestras opciones favoritas de recetas veganas para toda la familia.

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BONIATOS RELLENOS DE GARBANZOS Y CREMA DE ANACARDOS

Reto Recetas Veganas para Todos, BONIATOS RELLENOS DE GARBANZOS Y CREMA DE ANACARDOS

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TOFU EN SALSA COREANA AL ESTILO MARGA

La entrada de hoy se inspira mucho en las albondibolas coreanas de Marga cuya receta nos encantó y la salsita me enamoró por completo. Teniendo tofu natural en casa, pensé que esta salsa le iría de maravilla y me puse manos a la obra. Os puedo asegurar que quienes dicen que el tofu no tiene sabor, nunca ha probado esta receta :o)

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PROYECTO ROCA: ESCALIVADA

Mi clásico favorito de la cocina catalana :o)

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CURRY DE PATATAS, COL KALE & ANACARDOS

Un curry sabroso que combina col kale y patatas con el sabor tan especial de los anacardos.

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RETO RECETAS VEGANAS PARA TOD@S: PASTA & ESPAGUETIS DE CALABACÍN GRATINADOS AL CURRY CON SU PARMESANO VEGANO

Un delicioso plato de lo más reconfortante con el fantástico sabor del parmesano vegano.

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RETO RECETAS VEGANAS PARA TOD@S: TOFU GLASEADO CON SIROPE DE ARCE Y “COSAS QUE SE TIRAN”

Mis consejos para preparar tofu aportándole un máximo de sabor.

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RETO PROTEÍNA VERDE: FLANES VEGANOS DE CALABAZA POTIMARRON (SIN GLUTEN, CON TOFU SEDOSO)

Estos flanes salados veganos a base de tofu sedoso son ideales como base para guarniciones de verduras vistosas y sencillas.

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RETO PROTEÍNA VERDE: TARTA DE CALABACÍN VEGANA (CON TOFU SEDOSO)

Una tarta salada vegana cuyos protagonistas son los calabacines y el tofu sedoso, ideal para sustituir la combinación tradicional huevos+leche en los quiches.

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