Blog Header

Berenjenas

EL INGREDIENTE ESTRELLA DEL MES DE SETIEMBRE: BERENJENA

El ingrediente estrella del mes de Setiembre.

View more

TARTA SALADA DE BERENJENA & ACEITUNAS

Una manera revolucionaria de comer berenjenas ;o)

View more

BERENJENAS CARAMELIZADAS CON SÉSAMO

Divinas berenjenas.

View more

GUISO DE BERENJENAS CON GUISANTES SECOS & MELAZA DE GRANADA

Reconfortante y sabroso.

View more

BERENJENAS ASADAS CON MIEL & CURRY

Una manera sorprendente y ligera de cocinar berenjenas.

View more

RATATOUILLE ASADA (EN EL HORNO)

Otra manera de cocinar las verduras del verano :o)

View more

BERENJENAS AL ESTILO COREANO

Una manera ligera y muy original de preparar berenjenas.

View more

PASTA ALLA PECORARA (PASTA CON BERENJENAS & RICOTTA)

Un clásico de la cocina italiana casera.

View more

MELANZANE ALLA PARMIGIANA (BERENJENAS A LA PARMESANA)

Si buscáis una versión más ligera de la clásica parmigiana de berenjena, tenéis que probar esta receta de Jamie Oliver donde se asan las berenjenas en lugar de freírlas y donde no se esconden los sabores con toneladas de queso…

View more

CREMA DE TOMATE, CALABACÍN & BERENJENA CON ANÍS ESTRELLADO

Una crema de fin de verano y principios de otoño.

View more

RETO PROTEÍNA VERDE: PASTEL LIBANÉS VEGETARIANO DE BERENJENAS, LENTEJAS & ARROZ

Una receta vegana espectacular e ideal para celebraciones.

View more

BERENJENAS RELLENAS CON SARDINAS

Un relleno directo de la despensa que nunca falla.

View more