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Trucos y cositas

CRUJIENTES DE ACELGAS & LIMÓN CONFITADO

Unos sorprendentes y deliciosos crujientes de acelga y limón confitado con pasta filo.

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TAJINE RÁPIDO DE POLLO Y LIMÓN CONFITADO

Una versión simplificada y sencilla del plato estrella de la cocina marroquí: un tajine de pollo con el toque de limón confitado a la sal.

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CREMA FRÍA DE CALABACÍN Y LIMÓN CONFITADO

Una crema ligera y sabrosa que combina el calabacín con el toque tan especial del limón confitado a la sal. La receta es sencilla pero el punto de limón confitado la hace muy especial.

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MAYONESA SUPER LIGERA

Hoy toca una receta muy cortita pero muy útil para quienes queramos cuidarnos sin prescindir de sabores ricos. Llevaba varios años sin comer ensaladilla rusa por el tema de la mayonesa y de la cantidad de calorías.

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PESTO DE HOJAS DE RÁBANOS

Una receta de aprovechamiento total inspirada en el pesto italiano.

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GRANOLA SALADO

Unos tropezones ideales para enriquecer cremas de verduras y ensaladas variadas.

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ENSALADA MARROQUÍ DE ZANAHORIAS & LIMÓN CONFITADO

Una perfecta ensalada templada, con zanahoria y limón confitado a la sal-

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ANACARDOS CON SALSA DE SOJA (PARA PICAR SIN PARAR)

Anacardos para ir picando sin parar…

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YOGUR (SALADO) DE PESTO & PIÑONES

Un yogur super refrescante aromatizado con albahaca y pesto casero. Ideal para combinar con una ensalada de tomate.

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FARFALLE CON CALAMARES & JUDÍAS VERDES SALSA PESTO

Una comida completa y deliciosa en un solo plato.

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ENSALADA DE COLIFLOR & LIMÓN CONFITADO A LA SAL

Una manera distinta de comer coliflor.

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TARTA DE CALABAZA, RICOTTA & PESTO

Una deliciosa y adictiva tarta salada donde ricotta, calabaza y pesto son los protagonistas.

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