Trucos y cositas
MAYONESA SUPER LIGERA
Hoy toca una receta muy cortita pero muy útil para quienes queramos cuidarnos sin prescindir de sabores ricos. Llevaba varios años sin comer ensaladilla rusa por el tema de la mayonesa y de la cantidad de calorías.
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PESTO DE HOJAS DE RÁBANOS
Una receta de aprovechamiento total inspirada en el pesto italiano.
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GRANOLA SALADO
Unos tropezones ideales para enriquecer cremas de verduras y ensaladas variadas.
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ENSALADA MARROQUÍ DE ZANAHORIAS & LIMÓN CONFITADO
Una perfecta ensalada templada, con zanahoria y limón confitado a la sal-
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ANACARDOS CON SALSA DE SOJA (PARA PICAR SIN PARAR)
Anacardos para ir picando sin parar…
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YOGUR (SALADO) DE PESTO & PIÑONES
Un yogur super refrescante aromatizado con albahaca y pesto casero. Ideal para combinar con una ensalada de tomate.
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FARFALLE CON CALAMARES & JUDÍAS VERDES SALSA PESTO
Una comida completa y deliciosa en un solo plato.
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ENSALADA DE COLIFLOR & LIMÓN CONFITADO A LA SAL
Una manera distinta de comer coliflor.
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TARTA DE CALABAZA, RICOTTA & PESTO
Una deliciosa y adictiva tarta salada donde ricotta, calabaza y pesto son los protagonistas.
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BLINIS DE SALMÓN AHUMADO, LIMÓN CONFITADO & ENELDO (CON MASA MADRE)
Disfrutando que es gerundio.
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FIAMBRE DE POLLO CON LIMÓN CONFITADO, ACEITUNAS & TOMATES SECOS
Un rico fiambre casero con mucho sabor y poco trabajo.
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RETO ALGAS: MANTEQUILLA DE ALGAS
Una maravillosa manera de disfrutar comiendo algas.
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