Blog Header

Berenjenas

BERENJENAS AL ESTILO COREANO

Junto con los tomates y los calabacines, las berenjenas son sin duda una protagonista importante del verano. Durante muchos años, no fue mi verdura...

View more

MELANZANE ALLA PARMIGIANA (BERENJENAS A LA PARMESANA)

Si buscáis una versión más ligera de la clásica parmigiana de berenjena, tenéis que probar esta receta de Jamie Oliver donde se asan las berenjenas en lugar de freírlas y donde no se esconden los sabores con toneladas de queso…

View more

CREMA DE TOMATE, CALABACÍN Y BERENJENA CON ANÍS ESTRELLADO

Aunque este fin de semana por fin ha vuelto a salir el sol, se nota que ya es un sol…

View more

RETO PROTEÍNA VERDE: PASTEL LIBANÉS VEGETARIANO DE BERENJENAS, LENTEJAS & ARROZ

Una receta vegana espectacular e ideal para celebraciones.

View more

BERENJENAS RELLENAS CON SARDINAS

Cuando el precio del pescado está por las nubes y la calidad por los suelos, una opción para comer pescado azul…

View more

FONDANT DE BERENJENAS

Pocas veces me ha costado tanto encontrar un nombre para la receta… berenjenas porque lleva berenjenas pero la palabra para definir…

View more

BERENJENAS ASADAS CON MENTA Y VINAGRETA DE BALSÁMICO

Berenjenas asadas en el horno, más ligeras que la mayoría de recetas donde se fríen y aliñadas con una vinagreta de vinagre balsámico con un toque de menta.

View more

DOS HOJAS DE BERENJENA & TOMATE

Un plato de verdura sabroso y sencillo para cumplir con los 5 al día.

View more

Centro de preferencias de privacidad