Blog Header

Legumbres

TOP6 RECETAS CON LENTEJAS

TOP6 RECETAS CON LENTEJAS

View more

BONIATOS RELLENOS DE GARBANZOS Y CREMA DE ANACARDOS

Reto Recetas Veganas para Todos, BONIATOS RELLENOS DE GARBANZOS Y CREMA DE ANACARDOS

View more

CREPS DE ESPINACAS Y SU RELLENO DE GARBANZOS Y MANZANA

Dentro de unos días, será el día de la Candelaria. Cada año por estas fechas, procuro daros ideas para comer creps…

View more

RETO PROTEÍNA VERDE: PASTA E FAGIOLI D’ESTATE (PASTA Y ALUBIAS DE VERANO, O SEA EN ENSALADA)

Pensando en propuestas distintas para el Reto Proteína Verde y adaptadas al verano se me ocurrió preparar la versión fría de…

View more

SEGUIMOS RESCATANDO BORRADORES CON UN MENÚ HABITUAL: CHILI CON CARNE A MI MANERA

Hace unos días, repasando archivos me di cuenta que este Chili con carne a mi manera llevaba varios años en borradores……

View more

RETO PROTEÍNA VERDE: SHEPHERD’S PIE VEGANA (CON LENTEJAS) (VEGANO)

La adaptación vegana de la sheperd’s pie donde la carne picada está sustituida por lentejas guisadas con verduras, cubiertas con un puré de patatas casero y gratinadas.

View more

EL GUISO DE LENTEJAS DE NUESTRA CASA

El guiso de lentejas más clásico de todos para nosotros, con muchas verduras picadas y un toque de chorizo para darle un sabor inimitable al plato.

View more

RETO PROTÉINA VERDE: FAJITAS MEJICANAS CON CHILI VEGETARIANO

El año se va terminando y poco a poco vamos cerrando retos… Hoy toca mi propuesta para el Reto Proteína Verde,…

View more

RETO PROTEÍNA VERDE: ARROZ CON LENTEJAS DESTRUCTURADO (ROLLITOS DE LENTEJAS)Besos y feliz semana, Palmira

Siempre que alguien me habla de la combinación de cereales y legumbre para obtener proteína vegetal pienso en la receta del…

View more

RETO PROTEÍNA VERDE: PASTEL LIBANÉS VEGETARIANO DE BERENJENAS, LENTEJAS Y ARROZ

Pues parece mentira que el mes de mayo haya pasado tan rápido, y ya estamos a las puertas del 4º puente…

View more

RETO PROTEÍNA VERDA: SOPA DE LENTEJAS Y ARROZ

Otro mes y seguimos con ideas para nuestro reto Proteína Verde que consiste en compartir platos ricos en proteína vegetal de…

View more

GUISO DE LENTEJAS Y ESPELTA CON CURRY Y CALABAZA (VEGANO)

Un guiso de lentejas con espelta y calabaza, especiado con un toque de curry, ideal para entrar en calor y rico en proteína vegetal. Incluso vegano y vegetariano.

View more