«
»

NUGGETS DE BLANC DE POULET PANÉS AUX FLOCONS DE PURÉE DE POMMES DE TERRE

Cette recette a été publiée originellement sur Come Conmigo le 06/12/2009.

De nuggets maison au (vrai) blanc de poulet, panés dans des flocons de purée de pommes de terre, le tout sans friture, ça vous dit pour le dîner ?

Avec des frites légères au four ou des chips légères au micro-ondes, je suis certaine que vous allez faire des heureux !

NUGGETS DE BLANC DE POULET PANÉS AUX FLOCONS DE PURÉE DE POMMES DE TERRE

Aujourd'hui...

NUGGETS DE BLANC DE POULET PANÉS AUX FLOCONS DE PURÉE DE POMMES DE TERRE

Pour 2 personnes

400g de blanc de poulet

1 blanc d’oeuf

30g de purée de pommes de terre en flocons

2 x ½ cc* d’huile d’olive

Sel, poivre

Découper les blancs de poulet en morceaux de taille régulière.

Fouetter légèrement le blanc d’œuf, saler, poivrer. Y passer les morceaux de poulet avant de les enrober de flocons de purée.

Faire chauffer ½ cc* d’huile d’olive dans une poêle et y faire cuire les premiers nuggets. Attention de ne pas mettre plus d’une couche de nuggets pour qu’ils dorent de façon bien uniforme. Dès que les nuggets sont dorés, les retourner et les faire dorer de l’autre côté. Renouveler l’opération jusqu’à épuisement des ingrédients.

Servir chaud accompagné de frites légères, de chips légères aux micro-ondes ou de patatas bravas légères.

Bon profit!

Quelques petits details qui comptent…

* cc: cuillère à café

Encore un petit creux

BOULETTES DE POULET FAÇON TERIYAKI & GAGNANT TIRAGE AU SORT POUR LES 12 ANS DU BLOG

On ne peut plus simple.

POULET TERYAKI

Tous les secrets pour réussir une sauce teryaki maison.

POULET RÔTI EN CROÛTE DE PAIN

Un poulet rôti enveloppé et cuit dans une pâte à pain àmanger avec les doigts bien sûr!

CRÈME CATALANE AU… CONSOMMÉ DE POULET!

Voici une version salée de la traditionnelle crème catalane. Ici pas de cannelle ou de sucre mais du consommé de poulet.

POULET MARINÉ AU CITRON, PIMENTÓN & BASILIC

Des blancs de poulet tout simples, marinés avec du jus de citron, du pimentón (ou du paprika) et du basilic, star incontestée de l’été.

SOUPE DE POULET À L’AMÉRICAINE (REVUE & CORRIGÉE)

Une soupe complète et réconfortante, légère mais satisfaisante.

«
»
4 Comments
Leave A Comment

Laisser un commentaire

  • Caty, lundi 7 décembre 2009 Répondre

    Me gusta la idea, y mucho, tengo un niño pequeño al que creo que también le gustará, y al niño grande, pues también, gracias. Un beso!

    • Palmira, mardi 8 décembre 2009 Répondre

      A mi me parece que les va a gustar ... nosotros lo comimos con patatas pero seguro que con puré de patatas ellos se quedan contentos también !
      Besos!

  • salma82, dimanche 6 décembre 2009 Répondre

    miam, miammmmmm

    facil y seguro muy ricos

    gracias

    • Palmira, lundi 7 décembre 2009 Répondre

      Es un placer compartir recetas un poco distintas !
      Saludos,