Todas las recetas
GALETTE DE SARRASIN FARCIE AUX FRUITS DE MER & AUX POIREAUX (sans gluten)
Une galette au sarrasin farcie aux fruits de mer pour changer de la galette complète classique.
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PÂTE À CRÊPES AUX ÉPINARDS & À LA FARINE DE SARRASIN, GARNITURE POIS CHICHES & POMMES (sans gluten)
Une pâte originale de galettes au sarrasin où des épinards crus sont mixés directement dans la pâte!
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MOULES FAÇON THAÏE
Une version revue des moules à la marinière qui lorgne du côté de la Thaïlande
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MERINGUES VEGAN (À L’AQUA FABA)
La version vegan d’un grand classique de la pâtisserie.
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MINI BUNDTCAKES À LA LAVANDE & AU CITRON
Un délicieux gâteau parfumé au sucre à la lavande et son glaçage léger au citron.
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VELOUTÉ DE CÉLERI RAVE & POIRE AUX AMANDES
Un petit velouté où la saveur terreuse du céleri rave est adoucie par la poire et le crémeux de la purée d’amande.
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ESCUDELLA AU RIZ & AUX PÂTES (SOUPE COMPLÈTE CATALANE)
Une version simplifiée de la soupe traditionnelle catalane (une sorte d’équivalent du pot-au-feu français) parfaite pour les repas rapides du dimanche soir.
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YAHOURT AUX MACARONS
Un yahourt maison au délicieux goût de macaron et d’amande.
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MUFFINS FAÇON PAIN D’ÉPICES AUX FARINES DE SEIGLE & DE CHÂTAIGNE
Le goûter parfait des mois d’automne et d’hiver!
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PÂTES SAUCE CHOU-FLEUR & ANCHOIS
Un plat de pâtes italien complet, facile et très goûteux.
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TISANE DÉTOX
Voici une tisane que j’apprécie tout particulièrement les matins d’hiver et de printemps.
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BRIOCHE DES ROIS ESPAGNOLE GARNIE À LA CHANTILLY
Le dessert traditionnel pour fêter les Rois en Espagne.
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