YAHOURT AUX MACARONS


Cette recette a été publiée originellement sur Come Conmigo le 16/01/2017.

Voici une recette 100% récup. Et oui, mon congélateur est parfois bien plein et les coques de macaron qui y étaient stockées n’ont pas apprécié d’être écrasées par le bloc glaçant de la sorbetière…

Du coup, comme il n’était plus question de garnir ces coques, je me suis dit que cela pourrait se tenter dans des yahourts maison.

Et c’est une grande idée car le petit goût d’amande va à merveille aux yahourts. Ça donne presque envie d’écraser plus de coques de macarons…

Et vous, c’est quoi votre yahourt préféré ?

Yahourt aux Macarons

Aujourd'hui...

YAHOURT AUX MACARONS

Pour 8 yahourts

85g de coques de macarons + 8 pour la déco (facultatif)

2CS* de sucre blanc

1 yahourt nature

1l de lait entier

Mixer les coques de macaron avec le lait et ajouter ce mélange progressivement sur le yahourt fouetté avec le sucre.

Répartir dans des pots de yahourts et les mettre en yahourtière pour 8/12 heures en fonction de votre appareil et de la température ambiante.

A la fin du cycle, laisser refroidir 4 heures au frigo avant de déguster même si ça va être très difficile.

Bon profit!

Quelques petits details qui comptent…

*CS: Cuillère à Soupe

Encore un petit creux


31 Comments

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  • Maria Pilar, Tuesday 31 January 2017 Répondre

    Tiene que saber a gloria. Que buen gusto tiene Polyana.

    • Palmira, Wednesday 1 February 2017 Répondre

      Si la señorita tiene paladar y de los más exigentes ! lo que daría a veces para que cene con un bocata de pan y paté jejeje
      Besos,
      Palmira

  • MERCEDES CARAVACA MUÑOZ, Wednesday 25 January 2017 Répondre

    Uy, dios que delicia, que suerte tiene Polyanna, anda que si vivieras cerca me ibas a tener dia si y dia tambien para probar tus experimentos.
    Yo primero tengo que hacer macsñarons pero cuando haga puenso guardar para estos.
    Muac.

    • Palmira, Friday 27 January 2017 Répondre

      Lo más liado es preparar los macarons porque después los yogures es cuestión de segundos jejeje
      Besos y feliz fin de semana,
      Palmira

  • Montse Morote Ortega, Tuesday 17 January 2017 Répondre

    Un rico postre.
    Besoss

  • Montse Morote Ortega, Tuesday 17 January 2017 Répondre

    Un yogurt delicioso y original, un rico postre.
    Besoss

  • Pilar, Tuesday 17 January 2017 Répondre

    Debía estar fabuloso este yogur y es que a mi me encantan los macarons, rellenos o sin rellenar. Mmm riquisimos!!!. Un beso

    • Palmira, Thursday 19 January 2017 Répondre

      Creo que los sin rellenar todavía me gustan más por su intenso sabor a almendra :o)
      Besos,
      Palmira

  • Su, Tuesday 17 January 2017 Répondre

    Qué versatilidad la de tus yogures, siempre me sorprendes. Y como a Polyanna casi me gustan los macarons sin relleno más que con él, ya no soy tan golosa... Un besote.

    • Palmira, Thursday 19 January 2017 Répondre

      Los rellenos de macaron excepto los de chocolate y caramelo salado me parece siempre demasiado empalagosos pero imagino que será para que no humidifiquen demasiado las conchas... En casa los yogures son una fuente de creatividad sin fin!
      Besos,
      Palmira

  • Marisa González, Tuesday 17 January 2017 Répondre

    Hola Palmira. Muchas gracias por pasarte. Yo también hago muchos yogures en casa, pero no experimento demasiado. Debe ser, que mis experimentos están cubiertos entre panes, 0 azúcar y mermeladas. Tu idea de reciclar macarons es ideal y estoy segura de que están deliciosos.
    Un beso.

    • Palmira, Thursday 19 January 2017 Répondre

      En casa llevabamos tantos años experimentando panes mermeladas y yogures que ya casi es un hábito jejeje
      Además reciclar siempre es una buena opción para la creatividad y el monedero, ¿Verdad?
      Besos,
      Palmira

  • Conxita, Tuesday 17 January 2017 Répondre

    Un iogur de luxe!! Bon any, Palmira

    • Palmira, Thursday 19 January 2017 Répondre

      M'alegro que t'agradi!
      Petons
      Palmira

  • Bárbara, Tuesday 17 January 2017 Répondre

    Puedes creer que nunca he hecho yogures?, y mucho menos se me hubiese ocurrido hacerlos de macaron. Debe ser una delicia!, normal que la peque los haya devorado...
    Un besote!

    • Palmira, Thursday 19 January 2017 Répondre

      En casa somos tanto de comer yogures que muchas veces cuando no sé que hacer con algo que ha sobrado dulce pienso "YOGURES" y sale algo rico y distinto!
      Besos,
      Palmira

  • charo, Tuesday 17 January 2017 Répondre

    Me sorprendes día a día con tus recetas, haces verdaderas maravillas

    • Palmira, Thursday 19 January 2017 Répondre

      Muchas veces por temas de aprovechamiento :o)
      Besos,
      Palmira

  • Eva, Tuesday 17 January 2017 Répondre

    Això més que un simple iogurt és un postre de luxe!! quina gran idea i què bons que han d'estar ;). Un petonet!!

    • Palmira, Thursday 19 January 2017 Répondre

      Són tot un perill... potser hauria de tornar a fer macarons per poder tornar a fer iogurts...
      Petons
      Palmira

  • Dolors - Bruixes a la cuina, Tuesday 17 January 2017 Répondre

    Doncs mira quina bona idea!!!! El resultat parla per si sol! Fantàstics aquests iogurts!!!!! :)
    Petons

    • Palmira, Thursday 19 January 2017 Répondre

      Això d'aprofitar-ho tot a casa els hi agrada molt perque sempre surten )o gairebé sempre) petites meravelles!
      Petons
      Palmira

  • miquel, Monday 16 January 2017 Répondre

    Una buena solución le has dado a estos macarons convirtiendolos en un rico Yogur.Original.
    Bss

    • Palmira, Thursday 19 January 2017 Répondre

      A ver si me paso por tu congelador para volver a preparar yogures!
      Peto
      Palmira

  • Adita, Monday 16 January 2017 Répondre

    No se si ha volado, si esta repetido lo borras, te decía que es un lujo de yogur con el toque del macarons¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡ besos

    • Palmira, Thursday 19 January 2017 Répondre

      Me alegro que te guste Adi, en casa volaron!
      Besos,
      Palmira

  • Adita, Monday 16 January 2017 Répondre

    Un yogur vestido de fiesta, a ver quien te dice no? me gusta, besos

  • La Cocinera de Bétulo, Monday 16 January 2017 Répondre

    Muy original esta receta y un buen aprovechamiento de los macarons que ya no podían rellenarse, no es de extrañar que Polyanna se los coma de dos en dos.
    Besos.

    • Palmira, Thursday 19 January 2017 Répondre

      Tenían su peligro, es que estaban tan ricos y cremosos... qué pena no tener más rotos jejeje
      Besos,
      Palmira

  • Marhya, Monday 16 January 2017 Répondre

    ¡Que original, Palmira! Este no se me hubiera ocurrido jamás, y tiene que estar de día de fiesta.
    Que buenos los impedimentos diarios, porque de ellos siempre terminan saliendo recetas estupendas que de otra manera igual no habrían nacido.
    Besos. Feliz semana.

    • Palmira, Thursday 19 January 2017 Répondre

      En casa suelen decir que mis recetas de aprovechamiento son las mejores, ya que nacen de situaciones improbables que con un poco de imaginación pueden llegar a ser grandes cosas!
      Besos,
      Palmira