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TARTE FAÇON “GALETTE” DE TOMATES ANCIENNES

Une tarte salée un peu rustique où les tomates anciennes ont le beau rôle.

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CONFITURE DE COURGETTE & GINGEMBRE

Une façon originale d’écouler un excédent de courgettes !

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TARTELETTES LÉGÈRES À LA CAROTTE, AU CÉLERI & AUX CREVETTES

De délicieuses tartelettes à la carotte, au céleri branche et aux crevettes parfaites pour un dîner léger et savoureux.

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MILLEFEUILLES DE CHORIZO IBÉRIQUE À LA MOUSSE DE FÉVETTES

Une bouchée apéro de luxe.

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YAHOURT AUX NOIX

Un yahourt au goût intense.

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POMMES DE TERRE EN CROÛTE D’ALGUES

Qui n’aime pas les pommes de terre?

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VELOUTÉ FROID DE TOMATES &… PÊCHES!

Si vous êtes curieux, foncez en cuisine et préparez ce velouté. Vous m’en direz des nouvelles !

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FONDANTS AUX AUBERGINES

Une façon différente de cuisiner des aubergines.

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TATIN POMMES/BOUDIN NOIR

voici une petite tarte tatin aux pommes et au boudin noir, où la pâte feuilletée est remplacée par une pâte maison plus légère.

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CONFITURE DE PÊCHES À LA VERVEINE

Une confiture au délicieux parfum de vacances.

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POIVRONS FARCIS VÉGÉTARIENS À L’ITALIENNE

Une délicieuse façon de farcir des poivrons.

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CRÈME CATALANE AU… CONSOMMÉ DE POULET!

Voici une version salée de la traditionnelle crème catalane. Ici pas de cannelle ou de sucre mais du consommé de poulet.

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