GRANOLA CACAOTÉ & NOIX ENROBÉES DE CHOCOLAT


Cette recette a été publiée originellement sur Come Conmigo le 29/04/2012.

Pas toujours facile de varier ses petits-déjeuners, surtout quand on manque de temps le matin. Alors pour ne pas s’ennuyer, on varie souvent nos recettes de granola maison. Il y a souvent du granola léger,ou du granola au miel et aux noix.

Aujourd’hui, je vous propose une version très gourmande où les céréales sont enrobées de cacao et accompagnées de noix enrobées de chocolat. Trop bon !

Et vous, vous aimez quoi pour petit-déjeuner ?

GRANOLA CACAOTÉ & NOIX ENROBÉES DE CHOCOLAT

Aujourd'hui...

GRANOLA CACAOTÉ & NOIX ENROBÉES DE CHOCOLAT

Pour un grand pot

40g de blé soufflé non sucré

160g de gros flocons d’avoine

100g de corn flakes

25g de grué de cacao

130g de miel

25g de cacao sans sucre dégraissé

¼ cc* de sel fin

1CS** d’huile d’olive

150g de noix enrobées de chocolat

Dans un grand saladier, mélanger les flocons d’avoine, le blé soufflé, les corn flakes et le grué de cacao.

Faire fondre à feu doux le miel, le cacao, le sel et l’huile d’olive. Bien mélanger jusqu’à obtention d’une préparation bien liquide.

 Verser sur les ingrédients secs et bien mélanger pour répartir et enrobe r l’ensemble des céréales.

Verser sur une plaque recouverte de papier cuisson et étaler en couche uniforme.

Préchauffer le four à 160º.

Enfourner pour 45 minutes en remuant toutes les 10 minutes et en surveillant tout particulièrement les 10 dernières minutes.

Laisser refroidir complètement hors du four avant d’ajouter les noix enrobées de chocolat.

Conserver dans un contenant parfaitement hermétique et déguster !

Bon profit!

Quelques petits details qui comptent…

*cc: cuillère à café

**CS: Cuillère à Soupe

Encore un petit creux


20 Comments

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  • Pilar, Tuesday 1 May 2012 Répondre

    Me parece que es una forma de picoteo natural y conveniente para un día de ejercicio. Y ya veo que les encanta a los niños...

    • Palmira, Tuesday 1 May 2012 Répondre

      A la mía por lo menos le encanta, y creo que todavía le gusta más prepararlo conmigo :o)

      Para un día de ejercicio perfecto o para darle un toque crujiente a un postre sencillo con trocitos de fruta y yogur.

      Saludos,

      Palmira

  • sofia martin de nicolas dominguez, Tuesday 1 May 2012 Répondre

    Yo mer qudo con la granola de chocolate que me encanta, bueno ya veo que estas a toda maquina, estupendo, tengo ganas de ver más recetas, nos tienes con mono, muchas gracias por tu comentario en
    mi blog, besotes 

    • Palmira, Tuesday 1 May 2012 Répondre

      Estamos calentando motores, todavía no hemos vuelto a la rutina, no doy abasto con todo y tengo que volver a pensar en sacarle fotos a todo lo que comemos :o)

      Pero ideas no faltan, así que muy pronto muchas nuevas recetas... ¡o eso espero!!!

      Un cumpleblog siempre es emocionante, y a por muchos más!!!!

      Besos,

      Palmira

  • pili, Monday 30 April 2012 Répondre

    Muy rico y muy sano para desayunar!! Aunque lo mas dulce de todo es tu ayudante, que guapisima esta! Besos

    • Palmira, Tuesday 1 May 2012 Répondre

      Es un bonbon mi princesita jajaja Para comérsela, pero aunque que ponga cara de angelito es una trastita total jejeje

      Besitos,

      Palmira

  • glutoniana, Monday 30 April 2012 Répondre

    Para empezar yo veo más luz en las fotos bien bien! Y me alegro que tengáis vuestro rinconcito para cocinar. Anda que no vais a preparar cosas buenas entre las dos. Vaya buen equipo!

    • Palmira, Tuesday 1 May 2012 Répondre

      Eso si, la cocina cuando hay sol es la mar de agradable... el problema es que por cada día de sol, mis estadísticas meteorológicas personales dicen que hay 3 días de lluvia...

      Lo malo de esta cocina es que tengo poco espacio para trabajar por lo cual compartir la cocina con Polyanna no es siempre sencillo

      Tranquila que ella ya tiene muchas ideas... ¡y yo también!

      Petonets,

      Palmira

  • Maria Pilar, Sunday 29 April 2012 Répondre

    Me encantaría vivir en Italia, según como, logicamente.

     

    Vaya pinche guapa que te has echado.

     

    Muy rica la granola.

     

    Besicos

    • Palmira, Tuesday 1 May 2012 Répondre

      Tengo mucha suerte de tener una pinche con tantas ilusiones :o)

      Lo de vivir en Italia, de momento no estoy totalmente convencida, de vacaciones siempre me ha entusiasmado mucho pero para vivir es un pelín más difícil... Supongo que será cuestión de ir
      acostumbrándose y os iré contando.

      Besos,

      Palmira

  • Sole, Sunday 29 April 2012 Répondre

    genial esta granola, y genial la cocinerita en potencia! y muy bueno el consejo de no picar las nueces, yo las habría picado y habría hecho dos preparaciones distintas, jeje

    ¡Saludos!

    • Palmira, Tuesday 1 May 2012 Répondre

      Lo de picar las nueces es por pura experiencia personal jajaja La primera vez que lo preparé con ella en edad de comer granola de chocolate iba quitando las nueces picadas y después opté por la
      versión sin picar.

      Ya verás, pronto tu peque también correteando por la cocina :O)

      Besos,

      Palmira

  • uff, Marhya, Sunday 29 April 2012 Répondre

    ¡Vaya lujazo de ayudante te has buscado para todo un lujazo de desayuno! Así da gusto. Me está entando mono de chocolate, al menos, jejeje.

    Besos.

    • Palmira, Tuesday 1 May 2012 Répondre

      Si cuando le apetece cocinar algo, no tienes más remedio que irte con ella a la cocina sino se lo prepara solita jaja Y sino, pues en su cocinita :o)

      A mi también con tanta frío y tanta lluvia me entran ganas terribles de comer chocolate... y más chocolate jajaja

      Besos,

      Palmira

  • Laube, Sunday 29 April 2012 Répondre

    Palmira, qué ricos estos bombones... Ya se ve la cara de Polyanna... Me troncho la cara de pilla que tiene.

    Oye, qué soleadita la cocina, no??? Qué bueno!

    Besitos y besotes

    • Palmira, Tuesday 1 May 2012 Répondre

      Es un trasto total, tiene carita de angel pero es para ir despistando a los abuelos.

      Bueno, la cocina es agradable porque tiene 2 ventanas grandes por dos partes, por lo cual es el lugar más agradable del piso... lo de soleado es muy relativo, porque hemos tenido más días de
      lluvia que de sol... 3 días de lluvia por 1 de sol a primera vista :o(

      Besoooooooooooooooooooooooooos,

      Palmira

  • Rous, Sunday 29 April 2012 Répondre

    ¡Vale, la receta está bien pero tu nena más! ¡Qué bonita, qué carita! Se ve que disfruta ayudándote en la cocina. Besos y feliz semana.

    • Palmira, Tuesday 1 May 2012 Répondre

      Muchas gracias, tengo mucha suerte de tener una pinche tan trastita  Si ella disfrutar en la cocina disfruta,
      jajaja la que se pone de los nervios porque tiene que ir más despacio soy yo jajaja

      BEsos,

      Palmira

  • nur, Sunday 29 April 2012 Répondre

    Uhmmm que rico!! sabes la última vez que hice barritas de cereales, no le puse tanto sirope de arroz y concentrado de manzana y no compartaron bien, así que me quedaron como más bien como granola
    crujiente y dulce, ideal para tomar con leche...una pasaada de rico!! sabes que esta receta me ha dado una ideal genial

     

    Yo disfrutaré del puente!!

    • Palmira, Tuesday 1 May 2012 Répondre

      Me alegro que la receta te haya dado una idea, eto es lo bueno de los blogs :o)

      Las barritas son delicadas de preparar en casa, he preparado varias veces pero siempre les faltaba o sobraba algo... ¡pero la granola es un vicio en casa! Y el exótico de esta semana ni te cuento
      .

      Espero que hayas tenido un feliz puente, aquí lluvia y más lluvia :o(

      Petonets,

      Palmira