Après notre pause estivale, comme chaque 3ème lundi du mois, voici une nouvelle recette pour le Projet #A la Découverte des Saveurs que nous partageons avec Cristina Comemos a las 3, Dolors Hi ha bruixes a la Cuina et Rosa Un toque de canela.
Ce mois-ci, j’étais en charge du choix de notre ingrédient principal et en feuilletant la catégorie fruitée fraîche je me suis que la pastèque serait parfaite pour les beaux jours :o)
Comme ingrédient complémentaire, je me suis attribué le chocolat.
J’ai proposé à Cris Comemos a las 3 Pastèque & Fromage et elle a préparé une Salade de Pastèque & Fromage Frais.
J’ai proposé à Dolors Hi ha bruixes a la cuina Pastèque & x et elle a préparé des Feuilletés aux Pêches & Cerises au Kirsch.
J’ai proposé à Rosa Un Toque de Canela Pastèque & Cannelle et elle a préparé une Confiture de Pastèque à la Cannelle.
Comme pour les autres recettes de ce défi, je n’ai pas voulu ajouter trop d’éléments pour rester en plein de dans le thème. Et au vu de la chaleur quand j’ai préparé ma proposition, j’ai eu envie de préparer un dessert italien que nous voulions goûter depuis longtemps sans jamais trouver le temps.
Il s’agit d’une crème prise de pastèque, épaissie à la fécule de maïs et que l’on peut démouler pour la servir accompagnée de pépites de chocolat (qui rappellent les pépins de la pastèque). Bien fraîche comme goûter c’est génial. Les mammas italiennes savaient vraiment préparer des petits bijoux avec trois fois rien !
Alors, que pensez-vous de ces propositions? Avez-vous déjà goûté une de ces associations ?
Bonne semaine!
16 Comments
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Con ese color tan precioso y llamativo que tiene, es el mejor reclamo para probarlo, no dudo de que tiene que estar delicioso.
la presentación te ha quedado de diez.
Agradecida por las letras que has dejado en mi espacio, mi amiga Ámbar las agradecerá, si ella pudiera, te contestaría.
Te dejo un fuerte abrazo.
kasioles
Gracias querida. Esté donde esté Ámbar sé que recibe nuestro cariño y tú también.
Besos,
Palmira
¡Qué original y qué rico!. Ya ha pasado un poco el tiempo de la sandía, pero me lo anoto para probarlo el próximo verano.
Un beso, guapa.
Es un postre de verano perfecto, además sin horno lo que se agradece en pleno calor!!!
Besos!
Palmira
Hola Palmira, alucionada estoy con este postre tan bonito y con este color tan llamativo, me encanta la receta :)
Aún tenemos sandías buenas, besos.
Y ves que por muy vistoso sólo lleva un par de ingredientes de los que todos tenemos en la despensa. Aquí ya se han marchado las sandías, así que tocará esperar unos meses antes de volver a disfrutar de este rico postre!
Besos y feliz semana,
Palmira
Una combinació peculiar la de síndria i la xocolata. No l'he tastada mai i em xoca una mica, però cal dir que la pinta que té la foto va venir salivera. Serà qüestió de llançar-se a l'aventura gastronòmica!! Bona setmana!
Es veu que a Itàlia és molt habitual però he de dir que per nosaltres era molt peculiar. Ens ha agradat molt el contrast entre la xocolata ben negra i la síndria tan dolceta...
A veure que cuinarem pel proper mes!
Petons i bona setmana,
Palmira
¡Que original! Y tiene una pinta buenísima. A ver si me da tiempo a probarlo antes de que acabe la temporada. Al final conla sandía en casa no salimos de las tres de siempre.
Besos.
Es lo bueno de este reto Marhya, es que no obliga a pensar en darles un toque distinto a ingredientes sencillos del día a día que solemos siempre comer de la misma manera. Y tengo que decir que siempre quedamos muy gratamente sorprendidos por estas combinaciones que pueden parecer atrevidas pero que quedan fantásticas!
Besos,
Palmira
Que bonito Palmira! Me encanta la forma que has presentado El postre, que artista eres! Y es que la sandía es una fruta muy versátil y has elegido una forma muy original! Un postre para repetir???
Es lo que más me gusta de este reto Cris, poder darles un toque distinto a ingredientes habituales a los cuales no siempre damos el protagonismo que se merecen.
Hay que ver que maravillas se pueden preparar con pocos ingredientes, ¿verdad?
A ver que deberes nos pone Rosa para el mes de Octubre!
Besos,
Palmira
Delicioso postre y además como siempre precioso. Me ha encantado, mucho, mucho, y muchoooo
Mil besos y a por el próximo reto
Rosa
Ahhh has puesto los enlaces del reto anterior ????
Si Rosa, lo he corregido en cuanto he podido acceder al blog ;o) Que los fines de semana me pasan volando y hasta el lunes por la tarde no puedo ponerme con ellos!
Es una receta sencilla con pocos ingredientes pero super vistosa y resultona. Hay que ver lo que sabían las yayas italianas, ¿Verdad?
Besos,
Palmira
Se ve una receta sencilla y seguro que sorprende este postre. Hay que sacar partido a las sandías que luego se acaban y tocará esperar de nuevo añ buen tiempo.
Besos.
Por aquí no es que veamos las sandías muchos meses así que cuando están disponibles hay que disfrutarlas a tope que dentro de nada se van y tendremos que esperarnos.
Es lo que me gusta de este reto, dar protagonismo a ingredientes sencillos con un toque especial!
Y con una receta de las abuelas, nunca se falla, sea cual sea el país del que hablemos!
Besos,
Palmira