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Tofu & Protéines de Soja Texturisées

#ALADECOUVERTEDESSAVEURS : CRÉMEUX CACAHUÈTE À LA GRANNY SMITH & CRUMBLE DE CACAHUÈTES

Une association qui ne vous laissera pas indifférents.

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TOFU SAUCE CORÉENNE FAÇON MARGA

Une sauce légèrement teintée d’Asie tout simplement parfaite pour apporter un peu de rock’n’roll au tofu ! Et je peux vous assurer que si vous trouvez le tofu fade c’est que vous n’en avez jamais mangé comme ça !

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FAR BRETON VEGAN SANS GLUTEN AU TOFU SOYEUX

Une version vegan du célèbre dessert Breton où on ne se rend pas compte de l’absence des ingrédients traditionnels!

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GLACE VEGAN AUX FRUITS DE LA PASSION

Une base de crème glacée vegan déclinable à l’infini !

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SALADE DE PÂTES AUX CREVETTES, SAUCE TOMATES CONFITES & TOFU SOYEUX

Une salade gourmande et rafraîchissante.

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TOFU LAQUÉ AU SIROP D’ÉRABLE & “CHOSES QUE L’ON JETTE”

Mes conseils pour cuisiner du tofu avec le plus de goût possible.

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PETITS FLANS SALÉS VEGAN AU POTIMARRON & AU TOFU SOYEUX

Des petits flans à la purée de potimarron et au tofu soyeux très simples à préparer, qui en plus d’être délicieux, peuvent se préparer à l’avance et se réchauffer au tout dernier moment.

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TARTE VEGAN AUX COURGETTES & AU TOFU SOYEUX

Une recette où la quiche aux légumes est revue en version vegan autour des courgettes: le tofu soyeux avec une pointe de fécule de maïs remplace dans sa garniture la traditionnelle association œufs+crème/lait.

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TARTINADE TOMATES SÉCHÉES & TOFU SOYEUX

TARTINADE TOMATES SÉCHÉES ET TOFU SOYEUX (recette vegan)

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TARTE AU CITRON VEGAN (AU TOFU SOYEUX) (sans gluten)

Une version vegan d’un grand classique pour le plaisir de tous.

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BOLOGNAISE VEGAN AUX PROTÉINES DE SOJA TEXTURÉES (PST)

Des protéines de soja texturées cuisinées façon sauce bolognaise. Un basique indispensable de la cuisine vegan.

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STEACKS DE CHÂTAIGNE & PROTÉINES DE SOJA TEXTURISÉES

Un burger vegan super gourmand.

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