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Erable Salé

SAUMON LAQUÉ MISO & SIROP D’ÉRABLE

Un régal vite fait, bien fait.

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SALADE DE KALE, POMMES & NOIX DE PÉCAN

Des envies de printemps.

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FEVES AU LARD OU LES HARICOTS BLANCS AU SIROP D’ÉRABLE FAÇON CANADIENNE

Des légumineuses on ne peut plus réconfortantes.

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POULET CARAMÉLISÉ AU SIROP D’ÉRABLE & À LA MOUTARDE À L’ANCIENNE

Votre idée de dîner du jour.

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POTIMARRON RÔTI AVEC GRAINES DE COURGE ET SIROP D’ÉRABLE

A la maison, notre façon préférée de manger des potimarrons ou des butternuts, c’est tout simplement rôties au four bien chaud avec une touche d’épices ou un petit quelque chose en plus. Qui peut résister à la butternut et sa croûte de parmesan ou au potimarron rôti au vinaigre balsamique.

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TOFU LAQUÉ AU SIROP D’ÉRABLE & “CHOSES QUE L’ON JETTE”

Mes conseils pour cuisiner du tofu avec le plus de goût possible.

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CAROTTES RÔTIES AU SIROP D’ÉRABLE & À LA MOUTARDE À L’ANCIENNE

Des carottes rôties au four après avoir été badigeonnées d’un mélange de sirop d’érable et de moutarde à l’ancienne.

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RIZ DOUX À L’AMARANTE & AUX BLETTES

Voici un plat de blettes qui change carrément. A la maison, mon mari les appelle blettes sexy :o)

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SAINT-JACQUES SAUCE AU SIROP D’ÉRABLE

Une façon surprenante de préparer des Saint Jacques pour les grandes occasions.

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