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Confitures

CONFITURE ABRICOTS & AMANDONS D’ABRICOT

Pour donner un petit coup de pep’s à la confiture d’abricots classique on aime rajouter les amandons d’abricots, comme ma grand-mère!

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PAIN DE MIE À LA CONFITURE DE REINES CLAUDES AU ROMARIN (AU LEVAIN)

Un pain doux, légèrement sucré, pas trop, juste ce qu’il faut pour calmer les envies de sucré mais sans trop en faire.

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PAIN DE MIE À LA CONFITURE DE REINES CLAUDES AU ROMARIN (AU LEVAIN)

Cette recette a été publiée originellement sur Come Conmigo le 29/06/2011. Voici le genre de pain que j’adore pour le goûter...

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CONFITURE FRAISES, MENTHE & POIVRE NOIR

Une confiture super rafraîchissante et pleine de pep’s.

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CONFITURE DE FRAISES AUX 3 GINGEMBRES

Une confiture de fraises pleine de peps’!

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CONFITURE DE FRAISE & CARDAMOME

Une traditionnelle confiture de fraises boostée par de la cardamome verte.

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CONFITURE DE REINES CLAUDES & ROMARIN

Pendant longtemps j’ai fait des parfums classiques, du fruit et c’est tout. Puis au fil des ans j’ai trouvé que le rajout d’une touche d’épices ou d’alcool était un vrai plus. Comme le romarin associé à la reine des prunes : la reine claude.

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CONFITURE DE PÊCHES AU SAFRAN

Mais ma confiture préférée, c’est celle de pêche au safran entrevue un jour dans un magazine usé dans une salle d’attente, et depuis retrouvée et arrangée. Si vous n’avez jamais goûté le safran en version sucrée, vous devez absolument goûter cette confiture ?

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YAHOURT À LA CONFITURE DE COINGS À LA VANILLE

Une des recettes les plus simples de notre répertoire c’est l’association d’une bonne confiture maison avec un  yahourt nature, tout ça dans le même pot.

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TARTE AUX POMMES FACILE À LA CONFITURE DE COINGS À LA VANILLE

Une délicieuse tarte aux pommes on ne peut plus simple.

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CONFITURE DE COINGS À LA VANILLE

Une confiture de coings à la vanille toute simple pour laquelle il ne faut même pas peler les coings

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CONFITURE DE REINES CLAUDES AU MIEL & À LA LAVANDE

Pendant longtemps j’ai fait des confitures aux parfums classiques, du fruit et c’est tout. Puis au fil des ans j’ai trouvé que le rajout d’une touche d’épices ou d’alcool était un vrai plus. Comme le miel et la lavande si parfumés avec la douceur des reines claudes…

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