Gingembre
CREVETTES MARINÉES PIMENTÉES
A s’en lécher les doigts!
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BOUILLON D’INSPIRATION ASIATIQUE & SES GARNITURES
Vive l’impro!
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COQUES FAÇON THAÏE (à la bière)
Avec la petite touche exotique que j’aime.
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SALADE DE NOUILLES DE RIZ & CONCOMBRE SPIRALISÉ
Cuisiner sans générer de chaleur.
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CREVETTES MARINÉES AU MIEL & AU GINGEMBRE
Simple et délicieuse, tout ce que j’aime.
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#ALADECOUVERTEDESSAVEURS: VELOUTÉ DE POTIMARRON & GINGEMBRE FRAIS & SES GRAINES TOASTÉES
Pour ne rien jeter du potimarron :o)
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CONFITURE DE COING, ORANGE & GINGEMBRE
Une confiture de fin d’automne mêlant coings, oranges et gingembre.
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VELOUTÉ DE CHÂTAIGNES, GINGEMBRE & PAMPLEMOUSSE
Dans ce velouté, la douceur des châtaignes est rehaussée par le punch du gingembre frais et la légère amertume du pamplemousse.
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CONFITURE PÊCHE, GINGEMBRE & CANNELLE
Une confiture délicieuse et pleine de pep’s.
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CONFITURE RHUBARBE & GINGEMBRE
La petite touche agrumée du gingembre est juste parfaite pour sublimer l’acidité de la rhubarbe.
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SAINT JACQUES SAUCE CAFÉ & CROUSTILLANTS DE GINGEMBRE
Des Sant Jacques nappées d’une délicieuse sauce au café et de gingembre croustillant.
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CHOU TOUT SIMPLEMENT SAUTÉ AU GINGEMBRE
Du chou vert , simplement sauté avec un peu de gingembre frais râpé et de cumin, le tout réhaussé par quelques cubes de carottes.
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