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Tomate

SALADE DE TOMATES & CITRONS RÔTIS

Des tomates, plein d’herbes aromatiques et des tranches de citron rôties parfumées à la sauge.

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TOP 6 TARTES À LA TOMATE

TOP 6 TARTES À LA TOMATE

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COURGETTE FARCIE TOMATES CERISE, MOZZARELLA & CHORIZO

Sans aucun doute, la recette star de Polyanna pour manger des courgettes!

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SALMOREJO (SOUPE DE TOMATE FROIDE ESPAGNOLE) LÉGER

Une soupe froide de la famille du gaspacho mais sans ajout d’autres légumes que les tomates.

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SALADE DE PÂTES AUX CREVETTES, SAUCE TOMATES CONFITES & TOFU SOYEUX

Une salade gourmande et rafraîchissante.

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SALADE DE TOMATE AUX FRAISES

La meilleure des salades de tomate d’après Polyanna!

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TARTINADE TOMATES SÉCHÉES & TOFU SOYEUX

TARTINADE TOMATES SÉCHÉES ET TOFU SOYEUX (recette vegan)

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TARTE AUX TOMATES CERISE & MOZZARELLA

Une tarte salée bien pratique à préparer en un rien de temps pour un dîner simple et délicieux. A partager en famille ou entre amis.

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SPAGHETTI ALLA CRUDAIOLA DI RICOTTA (à la sauce tomate crue)

Une sauce tomate crue faite à base tomates bien mûres mixées au tout dernier moment pendant que les pâtes cuisent et auxquelles on rajoute un peu de ricotta pour le crémeux et la douceur.

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GASPACHO DE CERISES

Une version revisitée du traditionnel gaspacho, plus léger et fruité.

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VELOUTÉ DE TOMATES & COURGETTES AU LAIT DE COCO

Un velouté de tomate tout simplement, simplement relevé d’une touche de lait de coco pour voyager dans son assiette.

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VELOUTÉ DE TOMATES RÔTIES & PIMENTÓN

Une de nos recettes fétiches de velouté à la tomate.

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