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Fruits

MUFFINS COMPLETS AUX PÊCHES

De délicieux muffins au parfum d’été.

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SORBET FRAISES & EAU DE ROSE

Une glace pour les petites princesses, rose comme dans les contes de fées.

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GASPACHO DE CERISES

Une version revisitée du traditionnel gaspacho, plus léger et fruité.

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CONFITURE D’ABRICOTS & FLEUR D’ORANGER

Délicate et élégante, cette confiture a le bon goût du printemps.

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BUNDTCAKE AUX POMMES CARAMÉLISÉES & CALVADOS, CHANTILLY CARAMEL SALÉ

La version bundtcake du gâteau aux pommes :o)

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CONFITURE DE FRAISES AU JURANÇON

Ne vous inquiétez pas, votre confiture n’aura pas le goût du vin, juste des arômes plus intenses et complexes.

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CONFITURE DE FRAISES AUX ÉPICES DOUCES

Des fraises épicées à la cannelle et à la badiane pour une confiture qui change.

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TRIANGLES À LA RHUBARBE

Des tartelettes toutes simples qui se conservent à merveille au congélateur pour des invités surprise!

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TIRAMISÚ LÉGER FRAISES & RICOTTA

Un tiramisú revu et corrigé, allégé et enrichi en fraises. Ici pas de mascarpone ni de crème, juste de la ricotta gourmande.

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CONFITURE DE FRAISES AU LIMONCELLO

La petite touche acidulée du limoncello n’a pas son pareil pour donner du peps’ aux fraises sans lui apporter l’acidité du citron fruit.

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GÂTEAU AUX FRAISES & A LA CHANTILLY DE MIQUEL

Des fraises, de la chantilly et un biscuit moëlleux délicatement parfumé au citron et limoncello.

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CONFITURE DE FRAISE AU VINAIGRE BALSAMIQUE

Une confiture subtilement aromatisée avec du vinaigre balsamique. Ça vous tente ?

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