Fruits
SALADE D’HIVER À L’ORANGE
Une salade colorée et croquant de fenouil, céleri, endives rouges et oranges.
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GALETTE DES ROIS AUX MYRTILLES FRAÎCHES
Une galette des Rois à la frangipane égayée par des myrtilles fraîches et un peu de zeste de citron frais.
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PROJET ROCA: PÂTE DE COINGS
Une pâte de coings maison délicieusement parfumée au citron et à la cannelle.
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CONFITURE DE COING, ORANGE & GINGEMBRE
Une confiture de fin d’automne mêlant coings, oranges et gingembre.
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TOP 6 DESSERTS DE FÊTE LÉGERS AUX FRUITS
TOP 6 DESSERTS DE FÊTE LÉGERS AUX FRUITS
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ANANAS RÔTI AU SIROP D’ÉRABLE
Un ananas entier lentement rôti au four et caramélisé au sirop d’érable.
Léger, tout simple et délicieux,
VELOUTÉ DE CHÂTAIGNES, GINGEMBRE & PAMPLEMOUSSE
Dans ce velouté, la douceur des châtaignes est rehaussée par le punch du gingembre frais et la légère amertume du pamplemousse.
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TOP6 TARTES AUX POMMES (SUCRÉES & SALÉES)
TOP6 TARTES AUX POMMES (SUCRÉES & SALÉES)
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8 ANS, UN NOUVEAU BLOG & UN TIRAGE AU SORT: CONFITURE DE FRAMBOISES & CAVA
Une délicieuse et élégante confiture de framboises, égayée par le goût subtil du cava, la version catalane du champagne.
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FAR BRETON VEGAN SANS GLUTEN AU TOFU SOYEUX
Une version vegan du célèbre dessert Breton où on ne se rend pas compte de l’absence des ingrédients traditionnels!
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MERINGATA DE MÛRES (DESSERT ITALIEN À LA GLACE & À LA MERINGUE)
De la glace, des fruits, de la chantilly et des éclats de meringue, ça ne peut être que délicieux, pas vrai ?
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PÊCHES RÔTIES AU JAMBON & À LA SAUGE
Une recette aux pêches à l’apéro, ça vous tente?
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