8 ANS, UN NOUVEAU BLOG & UN TIRAGE AU SORT: CONFITURE DE FRAMBOISES & CAVA


8 ans!! Nous fêtons nos 8 ans!! Mais comment les années ont pu filer si vite?!

Enfin, 8 ans c’est pour le blog originel en espagnol car le blog français naît aujourd’hui!!! Bien sûr, les nouvelles recettes publiées seront en français et pour les anciennes, elles seront progressivement disponibles, en fonction des saisons, de mes envies ou de vos demandes! Un peu de patience et de clémence car il y en a 1000… Et moi je ne suis qu’1!

Si vous avez besoin de traduire une recette, envoyez-moi un email à :

comeconmigoelblogdepalmira@hotmail.com

Donc pour fêter ces 8 ans, nous inaugurons un nouveau site, tout beau, tout plein de nouvelles fonctionnalités comme par exemple la recherche par ingrédients ou la recherche thématique.

J’espère que ces fonctionnalités vous seront utiles! Pour les contenus, je vous propose de les découvrir au cours des prochains jours. Et si vous voulez en savoir plus sur moi ou sur la naissance de Come Conmigo, c’est par ici.

En attendant, le sujet du jour c’est que

¡Come Conmigo fête ses 8 ans!

Alors quoi de mieux pour fêter cet anniversaire que d’organiser un petit tirage au sort en toute simplicité comme nous le faisons chaque année ? Le prix est un lot de 2 confitures maison à choisir parmi les confitures que nous avons préparées tout au long de l’année. Mais je peux déjà vous dire que la confiture de pêches & safran sera en stock, tout comme la superbe confiture de pêches au whisky ! Encore une fois, c’est Polyanna qui réalisera un tirage au sort à l’ancienne, selon la bonne vieille méthode de la main innocente :o)

Pour participer, c’est très facile : il suffit de laisser un commentaire avec votre prénom et votre email, et de vous inscrire à la newsletter (à droite, sur la page d’accueil) si vous n’êtes pas encore suiveurs du blog. La date limite de participation est fixée au mardi 3 Octobre 00.00. Attention, une seule participation sur les deux sites.

Pour conclure, je vous laisse en compagnie de la recette du jour, une délicieuse confiture de framboise, rehaussée par une touche de cava, un vin mousseux catalan semblable au champagne. Et pourquoi du cava ? Si vous voulez savoir, c’est par ici :O)

Merci d’être là, j’espère fêter de très nombreux nouveaux anniversaires en votre compagnie !!

Que pensez-vous du blog? Des recettes? Merci de vos retours!

CONFITURE DE FRAMBOISES & CAVA

Pour 5/6 pots

1,500kg de framboises

900g de sucre à confitures

150 ml + 200ml de cava (ou soyons fous, de champagne !)

1 sachet de pectine (facultatif)

Laver et sécher délicatement les framboises. Les mélanger avec le sucre et 150ml de cava. Laisser le sucre fondre doucement 2/3 heures, en remuant de temps en temps. Cette étape peut se faire la veille pour le lendemain. Il suffit de filmer la préparation au contact et de réserver au frigo).

Verser la préparation dans une bassine à confiture et démarrer la cuisson à feu vif jusqu’à ce que le mélange commence à bouillir. Mélanger régulièrement pour que la confiture n’attache pas au fond et donc ne brûle pas.

Laisser cuire à feu vif pendant 7/8 minutes et on vérifie la cuisson avec le test de la petite assiette*. Si on trouve que notre confiture n’est pas suffisamment prise, c’est le moment de rajouter la pectine en suivant les indications du fabricant.

Laisser bouillir 2 minutes supplémentaires et rajouter les 200ml de cava restants. Donner un bouillon et écumer (moi j’utilise le truc du petit bout de beurre**).

Dès que le beurre et l’écume ont disparu, on peut mettre en pot la confiture bouillante. On visse les pots ébouillantés et on les réserve la tête en bas.

Au bout de 48h si on le souhaite on peut les stériliser*** si on prévoit de les garder longtemps. Par sécurité, on les stérilise toujours comme ça on peut varier les plaisirs chaque année et avoir un large panel de goûts disponibles.

Bon profit!

Quelques informations plus ou moins utiles

* Le « test de la petite assiette » de ma grand-mère

Je n’ai aucun doute sur le fait que ce n’est pas la seule à utiliser cette méthode ou que vous en avez d’autres. Quand on démarre la cuisson de la confiture, on glisse au congélateur une petite assiette (question d’espace disponible dans ledit congélateur j’imagine). Quand la confiture commence à épaissir, généralement quand elle commence à redescendre en volume, on verse une cuillère ou deux de confiture sur la petite assiette froide. Si les gouttes se figent, c’est que la confiture est prête. Sinon il faut prolonger de quelques minutes la cuisson.

Par contre, à la maison on accepte le fait que tous les fruits ne donnent pas la même texture: une confiture de fraises sera toujours plus liquide qu’une à l’orange ou à la banane.

** La méthode dite du petit bout de beurre: c’est aussi simple que de jeter dans notre confiture prise un morceau de beurre (une noix selon la taille de ladite bassine), de bien mélanger et de renouveler s’il reste encore un peu de mousse, On laisse rebouillir 1 minute et c’est parti pour la mise en pots! Cela ne pose aucun souci sur le temps de conservation, on ne sent pas le goût du beurre dans la confiture et ça permet de ne pas gâcher un gramme de préparation contrairement à la méthode avec une écumoire.

*** Comment stériliser une confiture maison

Toutes les étapes du processus en détail ici.

La méthode de la cocotte minute est idéale car elle permet de conserver pendant plusieurs années (plus de 7 ans au vu d’une confiture retrouvée au fond de la cave après un déménagement!) tout en réduisant la quantité de sucre par rapport à la norme.

Une fois notre confiture mise en pots, on retourne les pots, couvercle en bas et on laisse refroidir 48/72h pour que la confiture soit totalement froide. Puis on sort notre cocotte minute et on recouvre le fond avec un torchon plié pour protéger le bas des pots et éviter les chocs des pots en verre. On emballe chaque pot de confiture dans un torchon plié. On installe nos pots bien serrés dans la cocotte minute, attention ils doivent être bien calés pour ne pas s’entrechoquer pendant le processus. On recouvre d’eau (1 voire 2 centimètres au-dessus des couvercles), on ferme notre cocotte minute et quand la soupape siffle, on laisse tourner 5 minutes en pression max si on en dispose.

On laisse les pots refroidir dans la cocotte sans accélérer la sortie de la pression (plusieurs heures), on essuie les pots et on les laisse reposer tête en bas jusqu’à ce qu’ils soient froids à coeur. On peut maintenant les étiqueter pour en profiter toute l’année…

Encore un petit creux…


69 Comments

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  • Vanessa - El Recetario de Lady Halcón, lundi 2 octobre 2017 Répondre

    ¡Muchísimas felicidades por el cumpleblog y esta nueva imagen! Has creado un nuevo hogar bien bonito. Espero que sigamos disfrutando de mucho cumples más y recetas tan ricas como la que nos traes hoy, que es de lujo! Y después de haber tenido la suerte de probar una de tus deliciosas recetas, por supuesto que me apunto para celebrarlo ;). Besos

    • Palmira, mercredi 4 octobre 2017 Répondre

      Muchas gracias Vanessa, me alegro que te guste el nuevo blog!
      Mucha suerte en el sorteo!!
      Besos,
      Palmira

  • Sofía, vendredi 29 septembre 2017 Répondre

    Hola guapisima, lo primero muchisimas felicidades por estos 8 años al frente de un blog tan bonito y con tantas recetas ricas, como las mermeladas que yo he tenido la suerte de probarlas y están de muerte. Por supuesto me encanta el nuevo diseño de tu blog, esta precioso, me imagino el trabajo de ambos para dejarlo todo de 10, pero es esfuerzo ha merecido la pena y como me iba a perder el celebrar esos añitos del blog, brindo con una copita de champan y me apunto al sorteo a ver si me tocan esas ricas mermeladas, que las anteriores ya no se donde estaran, jajaja.
    Besos
    Sofía

    • Palmira, dimanche 1 octobre 2017 Répondre

      Muchas gracias Sofía! Ha sido un trabajo enoooorme y todavía seguimos con cositas por arreglar pero creo que el esfuezo tiene su recompensa :o)
      Mucha suerte en el sorteo guapa!
      Besos y feliz domingo,
      Palmira

  • pom, vendredi 29 septembre 2017 Répondre

    test

    • Palmira, vendredi 29 septembre 2017 Répondre

      gracias

  • Cuca, vendredi 29 septembre 2017 Répondre

    Hola Palmira

    Ante todo perdona mi ausencia de los últimos días pero estoy un poco liada con el trabajo y la peque que sigue resfriada. Eché un vistazo a tu nueva casa hace unos días y sinceramente me encantó ¡y me ha dado mucha envidia! Sin embargo embarcarme en un proyecto así ahora mismo me resulta imposible pero ya tengo la mosca detrás de la oreja y llegará antes o después. Participo encantada en tu sorteo. Es complicado que la suerte me sonría con tanta gente, pero por intentarlo ¡no se pierde nada!

    ¡Besos mil!

    • Palmira, dimanche 1 octobre 2017 Répondre

      Es un proyecto enooorme, llevo varios meses trabajando junto con Albert sobre el tema y ni cuento las noches en vela para tenerlo todo a punto para el cumpleblog. Por eso también he andado muy desaparecida ultimamente, Pero poco a poco las cosas se irán sentando y estaré muy feliz con el cambio!!!
      Mucha suerte en el sorteo!
      Besos y feliz domingo,
      Palmira

  • Rosalía, jeudi 28 septembre 2017 Répondre

    Querida, me parece que ha quedado un blog precioso, muy elegante, manejable y cómodo para el visitante. Mis felicitaciones a Albert que se lo ha currado y muy bien.
    Respecto a la receta, no me puede gustar más, seguro que el sabor ácido de la frambuesa marida estupendamente con nuestro CAVA. Por cierto un apunte sobre el Cava. Hay D.O.P de Cava en diferentes regiones de España.
    Para los que no son de aquí la Denominación Cava no se debe a la región o zona donde se produce, Al contrario que Champagne,solo se permite usar este nombre en los producidos en la región del mismo nombre.

    Muchos besos y felicidades por la nueva cocina.

    • Palmira, jeudi 28 septembre 2017 Répondre

      Muchas gracias Rosalía por el aspecto del blog y por tus aclaraciones. Tienes toda la razón, el Cava no es sólo catalán, por mucho que gran parte de la producción sea de origen catalán.
      Ya le diré a l'Albert que te ha gustado :o)
      Besos,
      Palmira

  • Silvia, mercredi 27 septembre 2017 Répondre

    Ya te he dejado el comentario y el email para el sorteo. muchas gracias por tu generosidad :) besos!!

    • Palmira, jeudi 28 septembre 2017 Répondre

      Mucha suerte en el sorteo Silvia!
      Besos,
      palmira

  • Silvia, mercredi 27 septembre 2017 Répondre

    Hola!! muchísimas felicidades!! feliz aniversario!!! ya veo que has cambiado la web, queda genial, es muy chula :) La mermelada me encanta, porque las frambuesas son una delicia total, para mi un delicatessen. jeje. muchos besos y a seguir adelante, la web súper top !!!

    • Palmira, jeudi 28 septembre 2017 Répondre

      Me alegro que te guste, lo cierto es que el esfuerzo se nota en el resultado jejeje
      Besos,
      Palmira

  • Montse Morote Ortega, mercredi 27 septembre 2017 Répondre

    Hola guapa, me encanta!!!! que bonito te ha quedado, un cambio genial. Felicidades por tus 8 años y que sean muchos más.
    Me apunto al concurso.
    Un beso

    • Palmira, jeudi 28 septembre 2017 Répondre

      Muchas gracias Montse, bien sabemos todos el esfuerzo que conllevan estos cambios pero son para bien qué gusto!!!
      Mucha suerte en el sorteo!
      Besos,
      Palmira

  • olgayou, mercredi 27 septembre 2017 Répondre

    Le champagne est produit uniquement en Champagne, en France. Vous ne pouvez pas utiliser le mot champagne en l'assimilant à un vin mousseux. Le champagne est protégé par un A.O.C. et dire qu'il serait produit en Espagne est mensonger. Veuillez retirer cette mention s'il vous plait.

    • Palmira, mercredi 27 septembre 2017 Répondre

      Merci de cette information même si le ton manque de courtoisie.
      Cordialement,
      Palmira

    • Palmira, mercredi 27 septembre 2017 Répondre

      Merci de cette information, sachant que l'assimilation était faite pour donner une idée du type de vin dont il s'agissait.
      Cordialement,
      Palmira

  • Nathalie Sancho, mercredi 27 septembre 2017 Répondre

    Muchas felicidades. Je viens de te découvrir et j'adore!

    • Palmira, mercredi 27 septembre 2017 Répondre

      Merci Nathalie!
      Bon mercredi!
      Palmira

  • Marta, mardi 26 septembre 2017 Répondre

    M’encanta la pàgina i les novetats! I es poden deixar comentaris amb el mòbil !!! Fantàstic !! Endavant amb les receptes! Si jo ja estava subscrita, segueix igual, no? Ptnts bonica

    • Palmira, mercredi 27 septembre 2017 Répondre

      Moltes gràcies Marta!
      Per la suscripció crec que no funciona, és el que tenen els canvis que a vegades no ho tens tot controlat jejeje
      Petons i molta sort!
      Palmira

  • LOLA, mardi 26 septembre 2017 Répondre

    Palmira ¡¡¡¡ qué bonito ¡¡¡¡¡¡ tan bien organizado y presentado, con esa sensación de limpio y amplio ¡¡¡¡¡¡ bravo ¡¡¡¡¡ y muchísimas felicidades por el octavo aniversario¡¡¡¡Ya sabes que yo por tus mermeladas MATO¡¡¡¡¡ exquisitas ¡¡¡ mi reino por la de whiskkky ¡¡¡

    un tremendo y grandullon abrazo
    Lola

    • Palmira, mercredi 27 septembre 2017 Répondre

      Muchas gracias Lola!! Ahora ya ves porque estaba más que liada últimamente!!!!
      Mucha suerte en el sorteo Lola!!!
      Besos,
      Palmira

  • la cuisine de poupoule, mardi 26 septembre 2017 Répondre

    BOnjour,

    Je tente ma chance pour gagner une bonne confiture maison.
    Bonne soirée
    Christelle

    • Palmira, mercredi 27 septembre 2017 Répondre

      Merci Christelle et bonne chance!
      Palmira

  • Su, mardi 26 septembre 2017 Répondre

    Vi el blog "el día del estreno" y hay que felicitar a Albert por su trabajo y a ti por decidirte a llevarlo a cabo. Veo que sigues siendo un portento de las mermeladas, me sigue sorprendiendo lo versátiles que son en tus manos.
    Un besote.

    • Palmira, mercredi 27 septembre 2017 Répondre

      Menudo trabajo Su, si lo sé no sé si me lanzo a por tanto jaleo jejeje Pero sarna con gusto no pica!!
      A ver si te tocan y te las traigo en primera persona que tenemos pendientes tomarnos un café!!!
      Besos.
      Palmira

  • Susana, mardi 26 septembre 2017 Répondre

    Me gusta muchísimo el aire nuevo que le habéis dado al blog, queda con mucha luz y muy bien estructurado, se nota que es un verdadero currazo. Enhorabuena! Ay, la mermelada cañón. Ni idea de cono saben las mermeladas del caldero, en mi casa por comodidad las hacemos con termomix, así que espero que me toque.... Mi correo: suvico10@gmail.com. Os deseo largos años de más blog y muchas más recetas por publicar...Susana.

    • Palmira, mercredi 27 septembre 2017 Répondre

      Muchas gracias Susana por tus palabras! muchas horas de trabajo y noches en vela pero el resultado merecía el esfuerzo.
      Mucha suerte en el sorteo!
      Saludos,
      Palmira

  • PERLETTE, mardi 26 septembre 2017 Répondre

    Je découvre ton blog, il y a de superbes choses!
    je m'inscris également à ton blog et tente ma chance
    a Bientôt
    bizzz

    • Palmira, mercredi 27 septembre 2017 Répondre

      Merci beaucoup Perlette!
      Bonne chance pour le tirage au sort!
      Palmira

  • MªJose, lundi 25 septembre 2017 Répondre

    Como me gusta tu nueva cocina, que alegre te a quedado y con mucha luz. Feliz cumple blog que sean muchos mas para poder visitar tu cocina, Quiero probar tus ricas mermeladas "Señorita de las mermeladas " me encanta , bikiños
    Mi correo es : semari@57hotmail.com

    • Palmira, mardi 26 septembre 2017 Répondre

      Muchas gracias Maria José! Me gusta mucho como queda, con mucha luz como mi cocina real aunque creo que la virtual es bastante más grande jejeje
      Mucha suerte en el sorteo!
      Besos,
      Palmira

  • anayblanca, lundi 25 septembre 2017 Répondre

    Chica que cambio le has dado al blog!!, me gusta como lo has organizado, Tu índice de recetas no ha podido quedar mejor y todo se ve limpio y claro. Felicidades igualmente por estos ocho años de dedicación, sabiendo de sobra el trabajo que ello conlleva. Bueno, que he venido a elogiar tu mermelada y por poco me voy sin decirte nada, tiene una pinta y un color de lo más atractivo.
    Un abrazo de Blanca de JUEGO DE SABORES

    • Palmira, mardi 26 septembre 2017 Répondre

      Me alegro que te guste Blanca! Si bien sabemos el esfuerzo que conlleva pero necesitaba aires nuevos y para los índices pues nueva plataforma! Me costó pero aquí la tenemos!
      Mucha suerte en el sorteo!
      Besos,
      Palmira

  • Isabel, lundi 25 septembre 2017 Répondre

    Pues me parece maravilloso el cambio!! Me encanta!!
    Felicidades y que cumplas muuuchos más viéndolo yo, jejeje.
    Oyeeee, también quiero participar en tu sorteo, porque quiero esa mermelada, si o siiiii....
    angelbel2002@hotmail(punto)com
    Gracias cariño

    • Palmira, mardi 26 septembre 2017 Répondre

      Muchas gracias Isabel!!! A ver si seguimos aquí dentro de 8 años jejeje
      Mucha suerte en el sorteo!
      Besos,
      Palmira

  • Laura Selene, lundi 25 septembre 2017 Répondre

    Brutal el nuevo look, me encanta y la mermelada es una pasada. Felicidades por el cumpleblog así que me apunto encantada. Bisous.
    Seleneouioui@gmail.com

    • Palmira, mardi 26 septembre 2017 Répondre

      Muchas gracias Laura! Me alegro que te guste el nuevo look, las horas de trabajo han dado resultado, ¿verdad?
      Mucha suerte en el sorteo!
      Besos,
      Palmira

  • Morguix, lundi 25 septembre 2017 Répondre

    Qué blog tan chulo te ha quedado, ¡me encanta!.
    En cuanto a la mermelada, qué te puedo decir, si eres la reina de las mermeladas. La frambuesa es una de mis frutas favoritas, así que esta mermelada me parece una auténtica delicia.
    Un besote.

    • Palmira, mardi 26 septembre 2017 Répondre

      Muchas gracias Morguix!
      Pues fíjate que coincides con Polyanna cuya fruta favorita es la frambuesa! Y en versión mermelada ya ni te cuento, se termina el bote antes que el yogur jejeje
      Mucha suerte en el sorteo!
      Besos,
      Palmira

  • Carmencita, lundi 25 septembre 2017 Répondre

    Bonsoir, par le biais de Rosa je découvre ton blog que je trouve superbe avec de belles recettes qui donnent envies et des ingrédients innovants, comme ta délicieuse confiture de framboises avec du CAVA, j'ai déjà bu du champagne espagnol mais jamais goûté avec de la confiture. Je m'inscris à ton blog en lui souhaitant longue vie et beaucoup de succès et je participe avec plaisir à ton concours. Cordialement Carmen et à bientôt.

    • Palmira, mardi 26 septembre 2017 Répondre

      Merci beaucoup Carmencita d'être venue dans ma cuisine!
      Bonne chance pour le tirage au sort!!!
      Palmira

  • Mercedes, lundi 25 septembre 2017 Répondre

    Felicidades de nuevo. El blog esta precioso y seguro que va a ser muy visitado. Por supuesto ya me apunte al mail.
    La mermelada se ve deliciosa y seguro que lo esta como las que ya he probado.
    Un besazo enorme a los tres y mucha suerte en esta nueva cajita.

    • Palmira, mardi 26 septembre 2017 Répondre

      Muchas gracias Mercedes, ahora ya ves porque no me daba tiempo para nada las últimas semanas jejeje
      Mucha suerte en el sorteo!
      Besos,
      Palmira

  • losblogsdemaria, lundi 25 septembre 2017 Répondre

    Que bonito que te ha quedado, me encanta. Y esas mermeladas chulísimas y riquísimas

    • Palmira, mardi 26 septembre 2017 Répondre

      Muchas gracias María! Me alegro que te guste el nuevo blog!
      Mucha suerte en el sorteo!
      Besos,
      Palmira

  • Pilar, lundi 25 septembre 2017 Répondre

    Hola, enhorabuena por los 8 años. Me encanta como te ha quedado. Un besazo!!!!!

    • Palmira, lundi 25 septembre 2017 Répondre

      Muchas gracias guapa! Espero que estéis todos bien con los dos peques en el cole!!!!
      Mucha suerte en el sorteo!
      Palmira

  • Nenalinda, lundi 25 septembre 2017 Répondre

    Holaaaaaaaa ya estoy aqui he venido pipitando a ver la nueva imagen del blog y me encanta , feliz cumple blog|||.
    Que cosa mas rica con lo que me gustan las meremeladaaaaas uuummmm seguro que esta de rexupete no dejas de tentarme con las fotos.
    Como no me apunto al sorteo tengo ganas de probar una de tus mermeladas ,eres la reina de las mermeladas me encanta la variedad que tienes.
    Mi correo : Xabalina@gmail.com
    Bicos mil y feiz semana wapa.

    • Palmira, lundi 25 septembre 2017 Répondre

      Muchas gracias guapa, me he puesto roja y todo jejeje
      Mucha suerte en el concurso que habrá elección de combinaciones exóticas...
      Besos,
      Palmira

  • Dolors Besalu, lundi 25 septembre 2017 Répondre

    Moltes felicitats guapeta! Per molts anys més! Que puguem gaudir de les teves bones arts culinàries! :D

    I no cal dir que la nova cara del bloc és molt bonica!! I t'admiro molt!! Jo també ho hauria de fer però em pot la mandra! ;))

    Petons.

    • Palmira, lundi 25 septembre 2017 Répondre

      No és mandra, és temps Dolors! Portem amb l'Albert gairebé 9 meses treballant i moldes nits pensant en el tema!!! Moltes gràcies i molta sort pel sorteig!!!!
      Petons
      Palmira

  • charo, lundi 25 septembre 2017 Répondre

    me gusta un montón el nuevo diseño, felicidades!!!! ya pensaba yo que estabas un poco perdida.... tu mermelada fabulosa, y el sorteo aún más, apúntame por favor, a ver si hay suerte

    • Palmira, lundi 25 septembre 2017 Répondre

      Es lo que tienen los días de vuelta al cole que falta tiempo para todo especialmente cuando estás trabajando en un proyecto como este!
      Muchas gracias guapa y mucha suerte en el sorteo!
      Besos,
      Palmira

  • Miquel, lundi 25 septembre 2017 Répondre

    Hola y felicidades por estos 8 años del blog y por tus recetas y también decirte que te ha quedado muy bien esta nueva imagen y diseño del blog.
    A disfrutarlo muchos años mas.
    Me apunto al sorteo: lesreceptesdelmiquel@gmail.com
    Feliz semana

    • Palmira, lundi 25 septembre 2017 Répondre

      Muchas gracias Miquel, espero que seguiremos aquí muchos más años!
      Mucha suerte en el sorteo!
      Petons
      Palmira

  • Ana Nualart Paz, lundi 25 septembre 2017 Répondre

    Muchas felicidades!! Por los 8 años y los que espero que seguirán, que sean muchos más.
    Me encanta tu nueva casa, ya me he suscrito espero haberlo hecho bien para no perderme nada.
    Una deliciosa mermelada como todas las que hacer para celebrar esta fecha.
    Por supuesto que me apunto al sorteo, a ver si la fortuna me sonríe.
    Ana. Mail: anabdn007@hotmail.com
    Besos.

    • Palmira, lundi 25 septembre 2017 Répondre

      Muchas gracias Ana! Esta nueva blog supone un gran reto pero sarna con gusto no pica!
      Mucha suerte !
      Besos,
      Palmira

  • Laubeleal, lundi 25 septembre 2017 Répondre

    ¡Feliz cumpleblog, Palmira! Menudo cambiazo, chica. ¡Precioso y muy detallado! Te felicito.

    Yo puedo decir sin temor a equivocarme que eres la reina de las mermeladas. Aún tengo en mente las que me mandaste hace un montón de años ya... Los franceses son afortunados de tenerte y de que les relates tus recetas en francés. No te olvides de soplarnos alguna recetilla francesa chula, ehhh?

    Un besote con achuchón

    • Palmira, lundi 25 septembre 2017 Répondre

      Muchas gracias Laura! Si cambio total ,es lo que tiene cumplir los 40 que quieres cambiarlo tooooodo pero yaaaa!
      Mucha suerte en el sorteo, y ya iré pensando en una receta rica e inspiradora francesa...
      Besos !
      Palmira

  • Sònia, lundi 25 septembre 2017 Répondre

    Caseta nova!!! És preciosa!!! M'encanta! Moltes felicitats per la mudança i per aquests meravellosos 8 anys de món bloguero ;-)
    Com cada any, no puc resistir-me a participar al teu sorteig!
    Una abraçada! (encara que estigui molt off-line i el meu blog estigui abandonat, vinc a veure't cada vegada que m'arriba el teu correu amb una impressionant nova recepta).
    Sònia

    • Palmira, lundi 25 septembre 2017 Répondre

      Tots tenim una vida molt accelerada i l'important es trobar-se de tant en tant, oi?
      Moltes gràcies i molta sort per les melmelades!!
      Palmira

  • Marhya, lundi 25 septembre 2017 Répondre

    ¡¡Enhorabuena!! Me encanta tu nueva casa, seguro que ahora te sentirás mucho más cómoda pudiendo hacer los cambios que quieres. ¡Qué buena sorpresa!!
    Besos.

    • Palmira, lundi 25 septembre 2017 Répondre

      Muchas gracias Marhya! Es todo un reto personal pero ahora puedo hacer cosas que antes eran manuales y una pesadilla total!
      Mucha suerte en el sorteo!
      Besos,
      Palmira

  • rosa, lundi 25 septembre 2017 Répondre

    http://rosaculinaire.canalblog.com/archives/2017/09/25/35707367.html

    que maravilla tu nuevo blog, me encanta y vaya trabajazo que os habeis currado, vengo de hacerte la pub en mi blog francés y espero que muchas de las copines se apunten a tu news
    Le deseo a tu blog una larga continuación y muchos años más de buenas recetas.
    Muchísimos besos de tu amiga catalana
    Rosa

    • Palmira, lundi 25 septembre 2017 Répondre

      Muchas gracias Rosa, hemos trabajado mucho y estamos muy orgullosos del resultado. A ver si le gusta a los lectores!!
      Muchas gracias por la entrada, la acabo de mirar ahora, estoy que no paro pero sarna con gusto no pica, ¿verdad?
      Mucha suerte,
      Besos,
      Palmira