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Pomme Salée

SALADE CELERI BOULE, POMME & NOISETTE, VINAIGRETTE AU MIEL

Une salade d’hiver absolument parfaite.

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TARTARE DE RADIS NOIR, POMME, AVOCAT & NOIX

Une salade bien de saison.

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SALADE FEUILLES DE BLETTES & VINAIGRETTE AU SIROP D’ÉRABLE

Une façon différente de manger des blettes.

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SALADE DE KALE, POMMES & NOIX DE PÉCAN

Des envies de printemps.

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POULET AU CIDRE Version 2020

La même, avec 15 ans d’expérience en prime!

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SALADE DE CELERI BRANCHE, POMME & CREVETTES

Parfumée et rafraîchissante.

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SALADE DÉTOX D’HIVER (RADIS NOIR, FENOUIL & POMME)

Parfaite avec le printemps en ligne de mire.

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MILLE FEUILLES POMME & RADIS NOIR À LA RICOTTA

Des fêtes légères.

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VELOUTÉ DE CÉLERI RAVE & POMME AU DUKKAH

Ça y est, c’est le retour des veloutés bien chauds!

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#ALADECOUVERTEDESSAVEURS: ROULÉS DE CONCOMBRE & SARDINE, GAZPACHO DE CONCOMBRE, CORIANDRE & POMME GRANNY

Léger, frais et très beau.

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VELOUTÉ DE CÉLERIE RAVE & POMME À L’HUILE DE TRUFFE, DÉS DE POMMES SAUTÉS

Parfaite pour se réchauffer.

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VELOUTÉ DE PANAIS & POMMES, CROUSTILLANTS D’ÉPLUCHURES LÉGERS

Un velouté crémeux de panais arrondi par la douceur des pommes, accompagné d’épluchures croustillantes.

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