Gâteaux & Tartes
CAKE ISPAHAN DE PIERRE HERMÉ À LA FRAMBOISE & A LA ROSE
Un cake très simple inspiré de l’Ispahan de Pierre Hermé. Délicieux et surprenant!
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CRÊPES AU CACAO
Des crêpes au goût intense de cacao, totalement irrésistibles.
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TARTE BRIOCHE AUX POMMES & AUX COINGS
Une délicieuse tarte aux pommes et au coing où la pâte est remplacée par une délicieuse brioche maison.
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PIZZA SUCRÉE AU RAISIN & À L’HUILE D’OLIVE
Un goûter parfait pour les après-midi d’automne.
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RIZ AU LAIT AUX SPECULOOS
Un riz au lait tout simple mais subtilement parfumé de notes épicées de speculoos. Un vrai régal !
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BANANA BREAD AUX NOIX
Un grand classique de la pâtisserie américaine parfait pour écouler des bananes vraiment trop mûres avec le petit extra de croustillant apporté par les noix.
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TARTE AUX ABRICOTS SANS GLUTEN PÂTE BRISÉE À LA FARINE DE RIZ
Une petite tarte aux abricots, ça fait toujours plaisir… surtout quand on est coeliaque! Alors pour faire plaisir à ma cousine, je lui ai bricolé une petite tarte pour le goûter. La pâte brisée est composée d’un mélange de farine de riz et de poudre d’amande. Elle se prépare très vite, ne demande pas de temps de repos au frais. Le résultat est friable à souhait, délicieux, bref parfait pour des tartelettes maison !
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FAR BRETON TRADITIONNEL
Y’a pas que les crêpes et les galettes en Bretagne.
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TARTE BANANE, MASCARPONE & RHUM
Voici une tarte aux fruits toute simple et très rapide à préparer qui fera le bonheur de tous à la maison !
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CANNELLONIS SUCRÉS AUX POMMES & À LA CANNELLE
Un petit dessert tout simple, avec des pommes parce qu’il est rare que nous n’en ayions pas à la maison :o)
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BISCUIT AU THÉ MATCHA & MOUSSE CHOCOLAT BLANC
Un gâteau demandé par mon mari: un terrain de foot pour le Clásico :o)
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FLAN FAÇON PUDDING AUX POMMES & AU SIROP D’ÉRABLE
Un pudding aux restes de biscottes écrasées.
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