Gâteaux & Tartes
LA TARTE AU CITRON (PRESQUE) GLACÉE DE MA GRAND-MÈRE
Une tarte au citron dont la base est composée de biscuits écrasés et la garniture « prend » comme par magie de la réaction entre le jus de citron et la crème.
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CRÊPES AU CARAMEL D’ORANGE
Les crêpes dentelle de ma Maman baignées dans un délicieux caramel parfumé à l’orange.
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GÂTEAU POMMES & RICOTTA AUX ÉPICES D’HIVER
Un délicieux gâteau au bon goût d’automne.
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TARTELETTES ITALIENNES À LA CONFITURE D’ORANGE, PÂTE FARINE DE CHÂTAIGNE & ÉPEAUTRE
La reine des tartes italiennes.
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CAKE POTIRON, NOISETTES & EPICES
Un délicieux cake au bon goût d’automne et super léger.
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FOCACCIA AUX FIGUES FRAÎCHES GARNIE À LA CONFITURE DE FIGUES
Un pain doux en version italienne.
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CAKE AU CHOCOLAT ÉPICÉ & AU GINGEMBRE CONFIT
Un gâteau au chocolat qui lorgne du côté de l’automne.
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BRIOCHE AU LEVAIN À L’ORANGE CONFITE & AUX PÉPITES DE CHOCOLAT AU LAIT
Une délicieuse brioche avec tous les bienfaits du levain.
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GÂTEAU CARAMÉLISÉ À LA CONFITURE DE CERISES (À LA POÊLE)
La recette parfaite pour préparer un gâteau quand on n’a pas de four sous la main.
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MUFFINS COMPLET AU MILLET & AU MIEL
De délicieux muffins complets et équilibrés.
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CLAFOUTIS DE CERISES AU CITRON (sans gluten)
Voici un dessert tout simple à préparer qui fait toujours plaisir quand revient le temps des cerises :o)
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LE QUATRE-QUARTS DE PIERRE HERMÉ
Qui n’aime pas un bon quatre-quarts?!
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